प्रसिद्ध शेफ मनीष मेहेरोत्रा यांनी 'मनीष मेहेरोत्रा कलिनरी आर्ट्स (MMCA)' नावाचा नवा उपक्रम सुरू केला आहे, जो अविस्मरणीय गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभव तयार करण्यावर लक्ष केंद्रित करतो. MMCA चे सह-संस्थापक फ्लिपकार्टचे सह-संस्थापक बिन्नी बन्सल आणि अमाया व्हेंचर्सचे संस्थापक अमित खन्ना आहेत. या प्लॅटफॉर्मचा उद्देश क्युरेटेड डायनिंग, सहयोग आणि नवीन हॉस्पिटॅलिटी संकल्पनांद्वारे आधुनिक भारतीय खाद्यसंस्कृतीला जागतिक स्तरावर उन्नत करणे हा आहे, जे शेफ मेहेरोत्रा यांच्या सर्जनशील पुनरागमनाचे प्रतीक आहे. ओभान अँड असोसिएट्सने या व्हेंचरसाठी कायदेशीर सल्ला दिला आहे.