संसदेच्या एका समितीने FSSAI ला प्रलंबित असलेले 'फ्रंट-ऑफ-पॅक' पोषण लेबल्स (Front-of-Pack nutrition labels) अंतिम करण्यास सांगितले आहे. 2022 पासून सुरू असलेला हा विलंब ग्राहकांना उच्च-साखर असलेल्या पॅकेज्ड फूड्सवरील स्पष्ट इशारे पाहण्यापासून रोखत आहे, ज्यामुळे प्रमुख अन्न आणि पेय कंपन्यांसाठी नियामक अडथळा निर्माण झाला आहे.
Detailed Coverage
FSSAI वर नियमांना गती देण्याचा दबाव
अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) वर फ्रंट-ऑफ-पॅक पोषण लेबलिंग (FOPNL) नियमांची अंमलबजावणी तातडीने करण्याच्या सूचना संसदेच्या एका स्थायी समितीने दिल्या आहेत. समितीच्या अहवालानुसार, सप्टेंबर 2022 मध्ये पहिला मसुदा प्रसिद्ध झाल्यापासून सुरु असलेला विलंब, ग्राहकांना प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमधील पोषण मूल्यांबद्दलची आवश्यक आणि सहज समजण्यासारखी माहिती मिळण्यापासून वंचित ठेवत आहे.
हा नियामक विलंब महत्त्वाचा आहे कारण यामुळे 14,000 हून अधिक भागधारकांच्या टिप्पण्या जवळपास दोन वर्षांपासून पुनरावलोकनाखाली आहेत. प्रस्तावित लेबल्स हे सध्या उत्पादन पॅकेजिंगच्या मागील बाजूस असलेल्या तांत्रिक, संख्यात्मक खुलाशांपलीकडे जाणारे आहेत. समितीने FSSAI ला एक अधिक अर्थपूर्ण प्रणाली, जसे की साखर, मीठ आणि चरबीच्या पातळीला एका नजरेत दर्शविण्यासाठी तीन-रंग योजना (लाल, पिवळा आणि हिरवा) अवलंबण्याची शिफारस केली आहे.
पॅकेज्ड फूड उत्पादकांवर परिणाम
गुंतवणूकदारांसाठी, या नियमांची संभाव्य अंमलबजावणी FMCG क्षेत्रासाठी एक महत्त्वाची बाब आहे. बिस्किटे, सॉफ्ट ड्रिंक्स, प्रक्रिया केलेले स्नॅक्स आणि कन्फेक्शनरीचे उत्पादन करणाऱ्या कंपन्या अनेकदा त्यांच्या स्थापित उत्पादन पद्धतींवर अवलंबून असतात. उच्च साखर किंवा उच्च मीठाच्या प्रमाणासाठी अनिवार्य चेतावणी लेबल्स (warning labels) लागू झाल्यास, कंपन्यांना त्यांचे उत्पादन निरोगी मानकांनुसार सुधारित करावे लागेल किंवा ग्राहक समाधानामध्ये (consumer perception) संभाव्य बदलांना सामोरे जावे लागेल.
ऐतिहासिकदृष्ट्या, इतर जागतिक बाजारपेठांमध्ये लेबलिंगमध्ये असे बदल झाल्यास अनुपालन खर्चात वाढ झाली आहे आणि काही प्रकरणांमध्ये, निरोगी उत्पादन पोर्टफोलिओकडे बाजारातील वाटप (market share) सरकले आहे. ज्या कंपन्या आधीपासूनच साखर आणि मीठाचे प्रमाण कमी करण्यावर सक्रियपणे काम करत आहेत, त्या कंपन्यांना उच्च-साखर असलेल्या उत्पादन श्रेणींवर जास्त अवलंबून असलेल्या कंपन्यांच्या तुलनेत या बदलांशी जुळवून घेण्यासाठी अधिक चांगल्या स्थितीत असू शकतात.
गुंतवणूकदारांसाठी हे महत्त्वाचे का आहे?
नियमक आणि समितीची मुख्य चिंता भारतात अल्ट्रा-प्रोसेस्ड फूड्सचा वाढता वापर आणि त्याचा सार्वजनिक आरोग्यावर होणारा परिणाम आहे. उद्योग चिंता आणि सार्वजनिक आरोग्य आदेशांमध्ये समतोल साधण्याची FSSAI ची क्षमता हा एक प्रमुख जोखमीचा घटक आहे. गुंतवणूकदारांनी FSSAI या बदलाचे व्यवस्थापन कसे करते, यामध्ये लेबल्सची अंतिम रचना आणि अनुपालनाची वेळरेखा यावर लक्ष ठेवले पाहिजे, कारण हे घटक प्रमुख सूचीबद्ध अन्न आणि पेय कंपन्यांच्या कार्यान्वयन खर्चावर आणि विपणन धोरणांवर थेट परिणाम करतील. नियमांचे अंतिम स्वरूप निश्चित झाल्यावर कंपन्यांना त्यांची पॅकेजिंग आणि उत्पादन फॉर्म्युलेशन समायोजित करण्यासाठी FSSAI संक्रमण कालावधी (transition period) प्रदान करेल की नाही यावर भविष्यातील अपडेट्स लक्ष केंद्रित करतील.