आता भारतातील ग्राहकांचा कल वस्तू खरेदी करण्याऐवजी प्रवास, हॉटेल्स आणि खाण्यापिण्यासारख्या 'अनुभव' (Experiences) घेण्याकडे वाढणार आहे. CBRE च्या अहवालानुसार, **2030** पर्यंत या क्षेत्रातील खर्च **10.3%** वार्षिक दराने वाढेल, जो वस्तूंच्या **9.1%** वाढीपेक्षा जास्त आहे.
काय घडले?
भारतातील ग्राहकांच्या खर्चाच्या सवयींमध्ये मोठे बदल दिसून येत आहेत. 2025 ते 2030 या काळात, वस्तूंच्या खरेदीवरील खर्चापेक्षा प्रवास, जेवण आणि हॉटेलमधील वास्तव्यासारख्या 'अनुभवां'वरील खर्चात वाढ अपेक्षित आहे. CBRE च्या 'Gen Z Checks In: The Rise of the Lifestyle Hotel' या नवीन अहवालानुसार, अनुभव क्षेत्राची वाढ 10.3% च्या चक्रवाढ वार्षिक दराने (CAGR) होईल, तर वस्तूंच्या क्षेत्राची वाढ 9.1% CAGR दराने होईल. यापैकी, हॉटेलमधील वास्तव्याचा विभाग सर्वाधिक वेगाने वाढेल, ज्याचा वार्षिक दर 10.6% राहण्याचा अंदाज आहे.
'लाईफस्टाईल हॉटेल्स'ची वाढती मागणी
या ट्रेंडचे मुख्य कारण म्हणजे 'लाईफस्टाईल हॉटेल्स'चा उदय. हे हॉटेल्स पारंपारिक हॉटेल्स किंवा बुटीक प्रॉपर्टीजपेक्षा वेगळे आहेत. ते बुटीक स्टेच्या (Boutique Stay) अद्वितीय डिझाइन आणि सांस्कृतिक अनुभवांना मोठ्या हॉटेल चेनच्या मजबूत ऑपरेशन्स, डिस्ट्रिब्युशन आणि लॉयल्टी सिस्टीमसोबत जोडतात. आजकालचे प्रवासी केवळ राहण्यासाठी जागा शोधत नाहीत, तर त्यांना सामाजिक संवाद, वेलनेस (Wellness) आणि आकर्षक वातावरणाची अपेक्षा असते, जी लाईफस्टाईल हॉटेल्स देतात.
गुंतवणूकदारांसाठी काय महत्त्वाचे?
या ट्रेंडमुळे हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्राच्या व्यवसाय मॉडेलमध्ये मोठा बदल होत आहे. वाढत्या मागणीला पूर्ण करण्यासाठी, उद्योग नवीन बांधकाम करण्याऐवजी जुन्या, ब्रँड नसलेल्या प्रॉपर्टीजचे रूपांतर करण्यावर अधिक भर देत आहे. या 'अॅसेट-लाईट' (Asset-light) रूपांतरण धोरणामुळे कंपन्यांना जमीन आणि बांधकामाचा वाढता खर्च कमी करून आपला विस्तार करता येतो.
भारतातील इंडियन हॉटेल्स कंपनी, EIH (ओबेरॉय ग्रुप) आणि चालेट हॉटेल्स (Chalet Hotels) सारखे मोठे सूचीबद्ध हॉस्पिटॅलिटी खेळाडू या बदलत्या परिस्थितीत मार्गक्रमण करत आहेत. आता लक्ष केवळ खोली पुरवण्याऐवजी तरुण पिढीला आकर्षित करणाऱ्या खास अनुभवांवर केंद्रित झाले आहे. यामुळे ब्रँड्सना रेव्हेन्यू पर अवेलेबल रूम (RevPAR) सुधारण्यास आणि प्रीमियम किंमती टिकवून ठेवण्यास मदत होत आहे.
प्रादेशिक विस्तार
पूर्वी हॉटेल डेव्हलपमेंट प्रामुख्याने मोठ्या मेट्रो शहरांमध्ये केंद्रित होते. मात्र, अनुभवांची वाढती मागणी आता प्रादेशिक आणि लहान शहरांमध्येही विकासाला चालना देत आहे. सुधारित कनेक्टिव्हिटी आणि देशांतर्गत पर्यटनाच्या वाढीमुळे, हॉटेल ऑपरेटर्स या उदयोन्मुख ठिकाणी विस्तार करत आहेत, जेणेकरून ते मध्यमवर्गातील मोठ्या ग्राहक वर्गाला आकर्षित करू शकतील.
धोके आणि आव्हाने
सकारात्मक मागणीचा अंदाज असला तरी, या उद्योगासमोर काही आव्हाने आहेत. सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे कुशल मनुष्यबळ मिळवणे. लाईफस्टाईल हॉटेल्सना अशा कर्मचाऱ्यांची गरज आहे जे पारंपरिक ऑपरेशन्ससोबतच उच्च दर्जाची सेवा देऊ शकतील. तसेच, अॅसेट-लाईट मॉडेल कार्यक्षम असले तरी, ब्रँडची गुणवत्ता टिकवून ठेवण्यासाठी उच्च प्रशासकीय मानकांची आवश्यकता आहे. बांधकाम खर्चात वाढ आणि अनुभव-आधारित मार्केटमधील अस्थिरता हे देखील काही घटक आहेत जे आर्थिक परिस्थितीत बदल झाल्यास नफ्यावर परिणाम करू शकतात.
गुंतवणूकदारांनी काय लक्ष ठेवावे?
पुढील तिमाहीत गुंतवणूकदारांनी काही गोष्टींवर लक्ष ठेवणे महत्त्वाचे ठरेल. यात प्रादेशिक प्रॉपर्टी विस्ताराचा वेग, हॉटेल्सची गैर-पीक सीझनमध्ये (non-peak seasons) ऑक्युपन्सी लेव्हल्स (occupancy levels) टिकवून ठेवण्याची क्षमता आणि लाईफस्टाईल ब्रँड रूपांतरणांच्या यशाबद्दल व्यवस्थापनाचे भाष्य यांचा समावेश होतो. कंपन्या अॅसेट-लाईट ग्रोथ स्ट्रॅटेजी आणि उच्च दर्जाची सेवा यांचा समतोल कसा साधतात, यावर लक्ष ठेवणे दीर्घकालीन कामगिरीचे मूल्यांकन करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण ठरेल.