कर्नाटकातील अन्न सुरक्षा विभागाने १६ मिठाई उत्पादन केंद्रांवर धाड टाकून तब्बल **₹६ लाख** किमतीचा शिळा आणि लेबल नसलेला माल जप्त केला आहे. सणासुदीच्या काळात खाद्यपदार्थांच्या गुणवत्तेवर आणि हायजिनवर प्रशासनाने विशेष लक्ष केंद्रित केले आहे.
ऑगस्ट ३१, २०२६ रोजी कर्नाटकातील अन्न सुरक्षा विभागाने बेंगळुरू, म्हैसूर आणि बेळगाव यांसारख्या प्रमुख शहरांमध्ये धडक मोहीम राबवली. या कारवाईत १६ मिठाई कारखान्यांची तपासणी करण्यात आली, ज्यामध्ये ६ युनिट्स तात्पुरते सील करण्यात आले आहेत. अधिकाऱ्यांनी सुमारे ₹५.९९ लाख किमतीचा माल जप्त केला आहे.
कारवाईचे मुख्य कारण
तपासणीदरम्यान अनेक गंभीर त्रुटी आढळून आल्या. यामध्ये एक्सपायर झालेले पदार्थ, परवानगी नसलेले फूड कलर्स आणि अस्वच्छता (उदा. माश्यांचा वावर) यांचा समावेश होता. या कारवाईत बालाजी मिल्क खोवा, आशा स्वीट्स, लाल स्वीट्स प्रा. लि. आणि बिकानेर स्वीट्स यांसारख्या प्रसिद्ध स्थानिक ब्रँड्सचाही समावेश असल्याचे समोर आले आहे.
गुंतवणूकदारांसाठी काय महत्त्व?
सणासुदीच्या काळात मिठाई आणि कन्फेक्शनरी व्यवसायासाठी ही महत्त्वाची वेळ असते. अशा प्रकारची कारवाई केवळ उत्पन्नावरच परिणाम करत नाही, तर ब्रँडच्या विश्वासार्हतेवरही मोठा आघात करते. FMCG क्षेत्रात काम करणाऱ्या कंपन्यांसाठी 'फूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स ॲक्ट'चे पालन करणे हे आता निव्वळ नियमावली नसून, व्यवसायाचे अस्तित्व टिकवून ठेवण्यासाठी गरजेचे झाले आहे. गुंतवणूकदारांनी कंपन्यांच्या अंतर्गत ऑडिट आणि सप्लाय चेन मॅनेजमेंटवर विशेष लक्ष देणे गरजेचे आहे, कारण भविष्यात अधिक कडक गुणवत्ता तपासणीची शक्यता नाकारता येत नाही.