FSSAI ने आता फूड स्टार्टअप्सच्या मदतीसाठी एक समर्पित सेल स्थापन केला आहे. लायसन्सिंग, लेबलिंग आणि ई-कॉमर्स नियमांचे पालन करणे आता स्टार्टअप्ससाठी सोपे होणार असून, यामुळे नवीन उत्पादने बाजारात लवकर येण्यास मदत होईल.
स्टार्टअप्सना मिळणार मोठा दिलासा\n\nफूड सेफ्टी अँड स्टँडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) ने फूड स्टार्टअप्सच्या समस्या सोडवण्यासाठी एक नवीन 'डेडिकेटेड सेल' सुरू केला आहे. नवीन कंपन्यांना लायसन्सिंग, लेबलिंग आणि ई-कॉमर्सशी संबंधित गुंतागुंतीच्या नियमावलीत अनेकदा अडचणी येतात. हा सेल आता एका छताखाली सर्व मार्गदर्शन उपलब्ध करून देणार आहे, ज्यामुळे कायदेशीर प्रक्रिया जलद होतील.\n\n### कार्यपद्धती आणि मदत\n\nहा सेल स्टार्टअप फाऊंडर्ससाठी 'सिंगल पॉइंट ऑफ कॉन्टॅक्ट' म्हणून काम करेल. नियामक मंडळाने दर आठवड्याला ऑनलाइन सत्रे आयोजित करण्याचा निर्णय घेतला आहे, जिथे स्टार्टअप्स उत्पादन वर्गीकरण (Product Categorization) आणि आयात नियमांबाबत थेट प्रश्न विचारू शकतात. याव्यतिरिक्त, गुंतागुंतीच्या कायदेशीर बाबींसाठी ईमेल हेल्प डेस्क देखील उपलब्ध असेल.\n\n### गुंतवणूकदारांसाठी काय महत्त्व?\n\nफूड प्रोसेसिंग आणि D2C क्षेत्रात रस असणाऱ्या गुंतवणूकदारांसाठी ही एक सकारात्मक बातमी आहे. नियमांचे पालन करण्यासाठी लागणारा वेळ आणि खर्च यामुळे कमी होऊ शकतो, ज्याचा थेट परिणाम कंपन्यांच्या 'टाइम-टू-मार्केट' (Time-to-Market) वर होईल. यामुळे कंपन्यांची कार्यक्षमता वाढून उत्पादकता सुधारण्यास मदत होईल.\n\n### सावधगिरीचा इशारा\n\nहे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की, नियमांचे सुलभीकरण म्हणजे सुरक्षिततेच्या मानकांबाबत सूट दिलेली नाही. फूड सेफ्टीच्या सर्व नियमांचे पालन करणे अजूनही अनिवार्य आहे. नियामक मंडळ केवळ स्टार्टअप्सना मार्ग दाखवण्याचे काम करत आहे, पण उत्पादनाचा दर्जा आणि गुणवत्तेची संपूर्ण जबाबदारी ही कंपन्यांच्या मालकांवरच असेल.
