FSSAI चे हॉटेलवर कडक निर्बंध; Juniper Hotels ने स्पष्टीकरण दिले

भारतामध्ये होणाऱ्या आगामी BRICS परिषदेच्या पार्श्वभूमीवर, अन्न सुरक्षा नियामक FSSAI ने लक्झरी हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रात कठोर स्वच्छता तपासणी मोहीम हाती घेतली आहे. हाय-प्रोफाईल हॉटेल्समध्ये सुरक्षिततेचे सर्व नियम पाळले जात आहेत की नाही, याची खात्री करण्यासाठी प्रशासन आता सक्रिय झाले आहे.

हॉटेल इंडस्ट्रीवर FSSAI ची नजर

JW Marriott आणि Andaz Delhi सारख्या प्रीमियम हॉटेल्सच्या तपासणीत काही त्रुटी समोर आल्या होत्या. यामध्ये प्रामुख्याने मुदत संपलेले खाद्यपदार्थ साठवणे, कीटक नियंत्रण (Pest Control) आणि कोल्ड स्टोरेजचे तापमान योग्य नसणे यांसारख्या बाबींचा समावेश होता. नियामक सध्या देशभरात मोहीम राबवत असून, आतापर्यंत १५० हून अधिक कंपन्यांना विविध कारणांसाठी नोटीस बजावण्यात आल्या आहेत.

Juniper Hotels चे काय म्हणणे आहे?

या बातम्या समोर आल्यानंतर, Juniper Hotels ने २८ ऑगस्ट २०२६ रोजी शेअर बाजाराला दिलेल्या माहितीमध्ये स्पष्टीकरण दिले. कंपनीने गंभीर उल्लंघनाचे आरोप फेटाळून लावले असून, ही तपासणी जून २०२६ मध्येच झाली होती, असे सांगितले. आम्ही आधीच नियामक मंडळाकडे 'ॲक्शन टेकन रिपोर्ट' जमा केला असून सर्व मानकांचे पालन करत आहोत, असेही कंपनीने स्पष्ट केले.

गुंतवणूकदारांसाठी काय आहे महत्त्वाचे?

हॉस्पिटॅलिटी क्षेत्रात काम करणाऱ्या कंपन्यांसाठी आता नियमांचे पालन करणे (Compliance) आर्थिकदृष्ट्या किती महत्त्वाचे ठरत आहे, हे या घटनेवरून स्पष्ट होते. याआधी इंदूरमधील Sayaji Hotels चा परवाना निलंबित करण्यात आला होता, ज्यावर नंतर हायकोर्टाने स्थगिती दिली होती. वाढत्या तपासण्यांमुळे कंपन्यांचा प्रशासकीय खर्च वाढू शकतो. त्यामुळे येणाऱ्या काळात किचन अपडेट्स आणि ऑडिट प्रक्रियेसाठी कंपन्या किती खर्च करतात आणि त्याचा नफ्यावर (Operating Margins) किती परिणाम होतो, याकडे गुंतवणूकदारांचे लक्ष असेल.