एलपीजीच्या चिंतेने इंडक्शन कुकटॉप्सची मागणी वाढली
पश्चिम आशियातील भू-राजकीय तणावाचा परिणाम जागतिक ऊर्जा बाजारांवर आणि आता भारतातील ग्राहकांच्या वर्तनावरही दिसू लागला आहे. लिक्विफाइड पेट्रोलियम गॅस (LPG) पुरवठ्यात व्यत्यय येण्याच्या भीतीमुळे इंडक्शन कुकटॉप्स हे लाखो लोकांसाठी एका सोयीऐवजी तातडीची गरज बनले आहेत. मार्च 2026 मध्ये, ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मवर सामान्य विक्रीच्या तुलनेत मागणीत 30 पट वाढ झाली, तर इतर इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरणांची मागणीही वाढली. किरकोळ विक्रेत्यांनी ऐनवेळी खरेदी वाढल्याचे (precautionary buying) पाहिले, काही ग्राहकांनी तर एकाच वेळी अनेक युनिट्स खरेदी केले. मागणीतील या अचानक वाढीमुळे, विक्री वाढली असली तरी, देशाच्या उत्पादन आणि पुरवठा साखळीच्या सज्जतेच्या मर्यादा स्पष्टपणे दिसून आल्या आहेत.
एलपीजीच्या भीतीमुळे तातडीची मागणी
या मागणीमागील मुख्य कारण म्हणजे एलपीजी पुरवठ्याला असलेला धोका, जो सुमारे 87% भारतीय घरांमध्ये वापरला जातो. तणाव वाढल्यामुळे, जहाजांच्या मार्गात व्यत्यय आणि किमती वाढण्याच्या भीतीने ग्राहक त्वरित पर्यायांच्या शोधात लागले. इंडक्शन कुकटॉप्स, जे ऊर्जा-कार्यक्षम (85-90%) आणि गॅस स्टोव्हपेक्षा जलद स्वयंपाक करण्यासाठी ओळखले जातात, ते सर्वोत्तम पर्याय ठरले. या धावपळीमुळे उत्पादन क्षमतेवर ताण आला आहे आणि अनेक ठिकाणी 'सोल्ड आऊट' (sold out) झाल्याचे दिसत आहे. रेस्टॉरंटसारखे व्यावसायिक ग्राहक देखील एलपीजी पुरवठ्याच्या अडचणींचा सामना करत आहेत आणि इलेक्ट्रिक उपकरणांचा विचार करत आहेत.
बाजाराची वाढ आणि घटकांवरील अवलंबित्व
भारताची वीज ग्रीड सुधारत असताना आणि सरकार इलेक्ट्रिक कुकिंगला प्रोत्साहन देत असताना ही मागणी वाढली आहे. वीजपुरवठ्यातील त्रुटी कमी झाल्यामुळे, आता 2.8 कोटी हून अधिक घरांमध्ये विश्वसनीय वीज उपलब्ध आहे, ज्यामुळे अधिक लोकांसाठी इलेक्ट्रिक कुकिंग व्यावहारिक झाले आहे. भारतीय इंडक्शन कुकटॉप मार्केटचे मूल्य 2026 मध्ये अंदाजे 842 दशलक्ष USD होते आणि 2032 पर्यंत ते वार्षिक 10.35% पेक्षा जास्त दराने वाढण्याची अपेक्षा आहे. Prestige, Philips, Bajaj, Pigeon आणि Havells यांसारखे प्रमुख ब्रँड बाजारात आघाडीवर आहेत, ज्यांचा बाजारात सुमारे 65% हिस्सा आहे. तथापि, सद्यस्थितीतील मागणीचा वाढता जोर क्रिटिकल ग्लास आणि इलेक्ट्रॉनिक पार्ट्ससारख्या आयात केलेल्या घटकांवरील (विशेषतः चीनमधून) आपल्या मोठ्या अवलंबित्वाला उघड करतो. यामुळे डिलिव्हरीची वेळ वाढते आणि पुरवठा साखळीत कमकुवतपणा येतो, जी खऱ्या अर्थाने स्वदेशी उत्पादन आणि लवचिकतेसाठी एक आव्हान आहे.
जोखमी आणि विश्लेषकांची सावधगिरी
मागणीतील अचानक वाढ उपकरणांच्या उत्पादकांसाठी चांगली असली तरी, महत्त्वपूर्ण धोके अजूनही आहेत. भारतीय ग्राहक टिकाऊ वस्तू क्षेत्राची (consumer durables sector) एकूण कामगिरी वर्षा-दर-वर्षा 17% कमी आहे, हे दर्शवते की हे इंडक्शन कुकटॉप्सचे यश कठीण बाजारात असामान्य असू शकते. दीर्घकालीन इलेक्ट्रिक कुकिंगची यशस्विता विश्वसनीय वीजपुरवठ्यावर अवलंबून आहे, जी अनेक ग्रामीण भागात अजूनही एक समस्या आहे जिथे वारंवार वीज खंडित होते. याचा अर्थ अनेक घरे गॅसला बॅकअप म्हणून ठेवली जातील. विश्लेषक सावध आहेत; काही कंपन्या, जसे की Dixon Technologies, यांच्या वाढीच्या आणि नफ्याच्या अपेक्षांमध्ये बदल झाल्यामुळे त्यांनी त्यांच्या शेअरच्या टार्गेट प्राईस कमी केल्या आहेत. चिनी घटकांवरील जास्त अवलंबित्व पुरवठा साखळीच्या समस्या निर्माण करते आणि खर्च कमी करण्याच्या प्रयत्नांना अडथळा आणते.
सरकारी प्रोत्साहन आणि दीर्घकालीन शक्यता
सरकार एलपीजीवरील अवलंबित्व कमी करण्यासाठी इंडक्शन कुकटॉप्सचे उत्पादन वाढवण्यासाठी देशांतर्गत उत्पादकांना प्रोत्साहन देत आहे. यामध्ये संभाव्य धोरणात्मक पाठिंबा आणि स्थानिक घटकांच्या पुरवठादारांसाठी प्रोत्साहन तसेच महत्त्वाच्या भागांसाठी अल्पकालीन आयात नियमांमध्ये सुलभता यांचा समावेश आहे. भारतीय घरगुती उपकरण बाजाराचे मूल्य 2035 पर्यंत 143.04 अब्ज USD पर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा आहे. इंडक्शन कुकटॉप्स हे इलेक्ट्रिक कुकिंगला सरकारी प्रोत्साहन आणि सुधारित वीज पायाभूत सुविधांमुळे वाढीचे एक मोठे क्षेत्र मानले जात आहे. तथापि, या संक्रमणाला टिकाऊ बनवण्यासाठी उत्पादन क्षमता वाढवणे, घटकांचे स्रोत विविधतापूर्ण करणे आणि देशभरात विश्वसनीय वीजपुरवठा सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे.