भारतातील सणांमध्ये मोठा बदल: पारंपरिक मिठाईंऐवजी चॉकलेट्स आणि 'दुबई डिलाइट्स'ची चलती! 😱 या बदलामागचे कारण काय?

भारतातील सणासुदीच्या खरेदीत एक मोठा बदल दिसून येत आहे, लोक पारंपरिक मिठाईंपासून दूर जात आहेत. GoKwik च्या अहवालानुसार, ग्राहकांची निवड आता नॉस्टॅल्जिया (जुने दिवस आठवणे), व्हायरल ट्रेंड्स आणि वेलनेस (आरोग्य) वर वाढत्या फोकसमुळे प्रभावित होत आहे. चॉकलेट विक्रीत प्रचंड वाढ झाली आहे, जी इतर श्रेणींपेक्षा चांगली कामगिरी करत आहे आणि डायरेक्ट-टू-कंझ्यूमर (D2C) प्लॅटफॉर्मवर त्यांच्या दीर्घ शेल्फ-लाइफ आणि व्यापक आकर्षणांमुळे एक डिफॉल्ट सणासुदीची निवड बनली आहे. हा अहवाल सांस्कृतिक ओळख आणि आधुनिक जीवनशैली सणासुदीच्या व्यापाराला कसे नव्याने परिभाषित करत आहेत यावर प्रकाश टाकतो. उदाहरणार्थ, बिहारी मिठाई 'ठेकुआ' आता देशभरात एक ऑनलाइन भेटवस्तू बनली आहे, ज्याचे सर्वात मोठे खरेदीदार पश्चिम बंगाल, महाराष्ट्र आणि दिल्ली यांसारख्या राज्यांमधून येत आहेत, जे स्थलांतर आणि नॉस्टॅल्जियाचा भेटवस्तूंच्या सवयींवरील प्रभाव दर्शवतात. जागतिक प्रभाव देखील स्पष्ट आहेत, मध्य-पूर्वेकडील डेझर्ट कुनाफ़ा, ज्याला ऑनलाइन 'दुबई चॉकलेट' असे नाव देण्यात आले आहे, विशेषतः केरळमध्ये लक्षणीय वाढ दिसून येत आहे, ज्याचा आखाती देशांशी मजबूत ऐतिहासिक संबंध आहे. त्याच वेळी, आरोग्य-जागरूक ग्राहक 'गिल्ट-फ्री' (अपराधाशिवाय) पदार्थ निवडत आहेत, ज्यामुळे प्रोटीन बार्स भारतातील प्रमुख राज्यांमध्ये अत्यंत लोकप्रिय झाले आहेत. तथापि, संधी अजूनही आहेत. रसगुल्ला आणि गुजिया यांसारख्या ताज्या मिठाई अजूनही प्रामुख्याने स्थानिक मिठाईची दुकाने आणि क्विक-कॉमर्स प्लेयर्सद्वारे विकल्या जात आहेत, जे प्रीमियम D2C ताज्या उत्पादनांसाठी एक संधी दर्शवते. शेवटच्या क्षणी दिली जाणारी भेट, सोआन पापडी, नियोजित सणासुदीच्या भेटवस्तूंच्या डिजिटल नवकल्पनासाठी एक न वापरलेली क्षमता देखील दर्शवते. **Impact** ग्राहकांच्या या बदलत्या वर्तनाचा भारतीय शेअर बाजारावरही लक्षणीय परिणाम होत आहे. हे FMCG उत्पादनांच्या मागणीतील बदल दर्शवते, ज्यामुळे कन्फेक्शनरी कंपन्या, आरोग्य अन्न ब्रँड्स आणि D2C ई-कॉमर्स प्लॅटफॉर्मच्या विक्रीवर परिणाम होतो. ज्या कंपन्या या नवीन ग्राहक प्राधान्यांना, विशेषतः विविध आणि आरोग्य-केंद्रित उत्पादने ऑफर करून, प्रभावीपणे जुळवून घेतील, त्यांना वाढ मिळण्याची शक्यता आहे. हा ट्रेंड त्या पारंपरिक मिठाई उत्पादकांसाठी एक संभाव्य आव्हान देखील दर्शवतो जे ऑनलाइन विक्री चॅनेल आणि बदलत्या चवींशी जुळवून घेत नाहीत.