फूड डिलिव्हरी कंपन्या Eternal आणि Swiggy ग्रोथसाठी डायनिंग आउट आणि लाईव्ह इव्हेंट्सवर लक्ष केंद्रित करत आहेत

फूड डिलिव्हरी क्षेत्रातील प्रमुख कंपन्या Eternal आणि Swiggy, वेगाने वाढणाऱ्या डायनिंग-आउट आणि लाईव्ह इव्हेंट्स मार्केटमध्ये आपली सेवांची व्याप्ती धोरणात्मकपणे वाढवत आहेत. हे बदल त्यांच्या मुख्य फूड डिलिव्हरी व्यवसायाच्या मंद, अधिक अंदाजित विस्ताराला आणि अनुभवांवर (experiences) शहरी ग्राहकांच्या वाढत्या खर्चाला प्रतिसाद म्हणून होत आहेत. बर्न्सटाईन रिसर्चच्या अहवालानुसार, FY24 मध्ये डायनिंग-आउट मार्केटचे मूल्य अंदाजे $21 अब्ज होते आणि FY30 पर्यंत ते जवळपास $39 अब्ज पर्यंत पोहोचण्याची शक्यता आहे, ज्यात प्रीमियम सेगमेंट दुप्पट होण्यापेक्षा जास्त वाढ अपेक्षित आहे. लाईव्ह एंटरटेनमेंट क्षेत्रावरही प्रमुख लक्ष केंद्रित केले जात आहे, जे FY30 पर्यंत $2.5 अब्ज वरून $9 अब्ज पर्यंत वाढण्याचा अंदाज आहे. दोन्ही कंपन्या त्यांच्या सध्याच्या युझर बेसचा फायदा घेऊ इच्छितात, जो या अनुभवांसाठी लक्ष्यित लोकसंख्येसोबत (target demographic) मोठ्या प्रमाणावर जुळतो. या विस्तारासाठी रेस्टॉरंट्स आणि इव्हेंट आयोजकांसोबतच्या भागीदारी (partnerships) सुधारणे, इन्व्हेंटरी व्यवस्थापित करणे आणि डायनिंग, वाहतूक आणि मनोरंजनाला एकत्र आणणारे एकात्मिक ग्राहक प्रवास (integrated customer journeys) तयार करणे यासाठी महत्त्वपूर्ण गुंतवणूकीची आवश्यकता असेल. नफा त्वरित मिळत नसला तरी, या धोरणाचा उद्देश सरासरी ऑर्डर व्हॅल्यू वाढवणे, ग्राहकांना अधिक वेळा ऑर्डर करण्यासाठी प्रवृत्त करणे आणि ग्राहकांच्या दैनंदिन जीवनात एक विस्तृत स्थान निर्माण करणे आहे, ज्यामुळे त्या केवळ डिलिव्हरी सेवांऐवजी व्यापक जीवनशैली प्लॅटफॉर्म (lifestyle platforms) बनतील.