रेडी-टू-कुक (Ready-to-Cook) फूड ब्रँड iD Fresh Food ने FY25 मध्ये ₹681.38 कोटींचा महसूल नोंदवला आहे, जी एक चांगली वाढ दर्शवते. कंपनी अजूनही लिस्टेड (Unlisted) नसली तरी, 2027 पर्यंत IPO आणण्याची तयारी सुरू आहे. या कंपनीच्या नफ्यावर एकावेळच्या टॅक्स बेनिफिटचा (Tax Benefit) आधार आहे आणि फ्रेश फूड सेगमेंटमध्ये तगडी स्पर्धा आहे, हे गुंतवणूकदारांनी लक्षात घेणे आवश्यक आहे.
रेडी-टू-कुक (Ready-to-Cook) फूड मार्केटमधील एक प्रमुख कंपनी, iD Fresh Food ने आर्थिक वर्ष 2025 साठी ₹681.38 कोटींचा ऑपरेटिंग रेव्हेन्यू (Operating Revenue) जाहीर केला आहे. मागील वर्षाच्या तुलनेत हा 22% चा वाढीचा दर दर्शवतो. भारतात सोयीस्कर, पॅकेज्ड फूड उत्पादनांची मागणी वाढत असल्याचे यातून दिसून येते. फ्रेश बॅटर, पराठे आणि डेअरी उत्पादनांसाठी ओळखली जाणारी ही कंपनी खाजगी (Private) आहे आणि कोणत्याही स्टॉक एक्सचेंजवर लिस्टेड (Listed) नाही, हे गुंतवणूकदारांसाठी लक्षात घेण्यासारखे आहे. \n\nकंपनीने FY25 साठी ₹50.75 कोटींचा नेट प्रॉफिट (Net Profit) नोंदवला. मात्र, या आकड्यात ₹24.89 कोटींचा एकवेळचा डेफर्ड टॅक्स क्रेडिट (Deferred Tax Credit) समाविष्ट आहे. हा फायदा वगळल्यास, कंपनीचा ऑपरेटिंग प्रॉफिट अंदाजे ₹26 कोटी इतका आहे. कंपनीच्या भविष्यातील वाटचालीवर लक्ष ठेवणार्यांसाठी हा फरक समजून घेणे महत्त्वाचे आहे.\n\n### सार्वजनिक लिस्टिंगची तयारी\n\n2005 मध्ये P.C. Musthafa आणि त्यांच्या चुलत भावांनी सुरू केलेल्या या कंपनीने एका छोट्या गुंतवणुकीतून राष्ट्रीय ब्रँडपर्यंत मजल मारली आहे. वाढीच्या धोरणाचा भाग म्हणून, कंपनीने 2027 च्या अखेरीस इनिशियल पब्लिक ऑफरिंग (IPO) आणण्याची घोषणा केली आहे. यातून मिळणाऱ्या भांडवलाचा वापर कंपनीच्या पुढील विस्तारासाठी केला जाईल आणि सध्याच्या गुंतवणूकदारांना बाहेर पडण्याचा मार्ग मिळेल. Apax Partners, Premji Invest आणि TPG NewQuest सारख्या कंपन्या यामध्ये गुंतवणूकदार आहेत.\n\n### मार्केट आणि ऑपरेशनल आव्हाने\n\nफ्रेश फूड सेक्टरमध्ये व्यवसाय करताना काही विशिष्ट आव्हाने आहेत, ज्यांवर गुंतवणूकदारांनी लक्ष ठेवले पाहिजे. MTR Foods आणि Gits सारख्या मोठ्या ब्रँड्ससोबतच, स्थानिक पातळीवर छोट्या युनिट्सकडूनही कंपनीला तगडी स्पर्धा आहे. या युनिट्स कमी किमतीत तत्सम फ्रेश उत्पादने देतात. मार्केट शेअर टिकवून ठेवण्यासाठी गुणवत्ता, लॉजिस्टिक्स आणि कोल्ड-चेन इन्फ्रास्ट्रक्चरमध्ये सतत गुंतवणूक करणे आवश्यक आहे, ज्यामुळे नफ्यावर परिणाम होऊ शकतो. \n\nयाव्यतिरिक्त, कच्च्या मालाच्या किमतीतील चढ-उतारांचा व्यवसायावर परिणाम होतो. कंपनी जसजशी अधिक भौगोलिक प्रदेशांमध्ये आणि उत्पादनांमध्ये विस्तार करेल, तसतसे उत्पादन आणि वितरणाचा वाढता खर्च व्यवस्थापित करणे महत्त्वाचे ठरेल. पब्लिक लिस्टिंगच्या तयारीत असताना, कंपनीच्या आर्थिक आरोग्यासाठी ऑपरेशनल कार्यक्षमता टिकवून ठेवण्याची व्यवस्थापनाची क्षमता निर्णायक ठरेल. \n\nकंझ्युमर फूड स्पेसमध्ये (Consumer Food Space) रस असलेल्या गुंतवणूकदारांनी कंपनीच्या महसुलातील वाढ, स्पर्धात्मक किमती व्यवस्थापित करण्याची क्षमता आणि IPO टाइमलाइन (Timeline) संबंधित अधिकृत अपडेट्सवर लक्ष ठेवावे. कंपनी सार्वजनिक बाजारात प्रवेश करताना, ती आपली वाढ टिकवून ठेवू शकते का आणि एकवेळच्या अकाउंटिंग गेन्सच्या (Accounting Gains) पलीकडे जाऊन मुख्य नफा सुधारू शकते का, यावर लक्ष केंद्रित राहील.