आईच्या दिवसाची धावपळ: स्विगीचा 'खास' नफा, पण झोमॅटोचा दबदबा कायम!

आईच्या दिवसाने वाढवली खाण्याची ऑर्डर!

भारतात आईचा दिवस साजरा करण्यासाठी लोकांनी फूड डिलिव्हरी आणि प्रीमियम डाइनिंगवर (Premium Dining) भर दिला, ज्याचा थेट फायदा स्विगीला झाला. या विशेष दिवसांच्या वाढीमुळे महसुलात तात्पुरती वाढ झाली असली तरी, भारतीय फूड टेक बाजारातील (Food Tech Market) बदलही स्पष्ट झाले आहेत. विशेष प्रसंगी, विशेषतः जास्त मार्जिन असलेल्या वस्तूंवर होणारा हा खर्च, सर्वसामान्य ग्राहकांच्या खर्चातील काटकसर आणि प्रमुख कंपन्यांमधील तीव्र स्पर्धेच्या पार्श्वभूमीवर महत्त्वाचा ठरतो.

स्विगीचा 'खास' दिवस'

आईच्या दिवशी, स्विगीच्या फूड डिलिव्हरी ऑर्डर्समध्ये वर्षाच्या तुलनेत 26.24% ची वाढ झाली, तर त्यांच्या Dineout प्लॅटफॉर्मवरून फाईन डायनिंग बुकिंगमध्ये 71.8% ची मोठी वाढ नोंदवली गेली. देशभरात दर तासाला सरासरी 13,039 केक ऑर्डर्स मिळाल्या, ज्यात संध्याकाळी 7 ते 8 या वेळेत सर्वाधिक मागणी होती. बंगळुर, मुंबई, दिल्ली आणि हैदराबाद यांसारख्या मोठ्या शहरांमध्ये प्रीमियम डाइनिंग आणि सेलिब्रेशन आयटम्समध्ये चांगली कामगिरी दिसून आली. बंगळुरमध्ये सर्वाधिक ग्राहक डाइनिंगसाठी आले होते आणि एका ग्राहकाने तब्बल ₹1.12 लाख खर्च केले. Dineout ऑफर्समुळे ग्राहकांनी ₹6.9 कोटींहून अधिकची बचत केली, ज्यामुळे प्रमोशन्स ग्राहकांना आकर्षित करतात हे दिसून आले. मात्र, मार्च तिमाहीत स्विगीच्या क्विक कॉमर्स (Quick Commerce) ग्रॉस सेल्समध्ये घट झाल्याची बातमी आहे, जी विशेष प्रसंगी होणाऱ्या खर्चापेक्षा वेगळी आहे.

मार्केट ग्रोथ आणि झोमॅटोची ताकद

भारतीय फूड डिलिव्हरी आणि फूड टेक मार्केट 2030 पर्यंत 27 बिलियन अमेरिकन डॉलर्सपर्यंत वाढण्याची अपेक्षा आहे, ज्याचा वार्षिक वाढ दर 19% असेल. 2034 पर्यंत हा आकडा 46 बिलियन डॉलर्सच्या पुढे जाण्याची शक्यता आहे. स्मार्टफोनचा वाढता वापर, डिजिटल पेमेंट, शहरीकरण आणि वारंवार ऑर्डर करणे हे या वाढीचे प्रमुख घटक आहेत. फूड डिलिव्हरी मार्केटमध्ये झोमॅटोचा वाटा 55-58% आहे, जो स्विगीच्या 42-45% पेक्षा जास्त आहे. झोमॅटोची आर्थिक स्थितीही मजबूत आहे, ज्याचे मार्केट कॅपिटलायझेशन (Market Capitalization) सुमारे ₹2.47 लाख कोटी आहे आणि FY25 साठी ₹21,320 कोटी महसूल नोंदवला आहे. झोमॅटोचा क्विक कॉमर्स व्यवसाय, Blinkit, 50% हून अधिक मार्केट शेअरसह आघाडीवर आहे. प्रीमियम सेवा आणि उच्च सरासरी ऑर्डर व्हॅल्यूवर (Average Order Value) लक्ष केंद्रित करणे हा एक महत्त्वाचा ट्रेंड आहे. हे आईच्या दिवसाच्या वाढीशी जुळते, परंतु महागाई आणि आर्थिक अनिश्चिततेमुळे ग्राहक दैनंदिन खरेदीबाबत अधिक जागरूक असल्याचेही दिसून येते.

स्विगीची नफा मिळवण्याची आव्हाने विरुद्ध झोमॅटो

महसूल वाढूनही स्विगीला नफा मिळवण्यात मोठी आव्हाने दिसत आहेत. क्विक कॉमर्सवरील खर्चामुळे वर्षाच्या पहिल्या सहामाहीत ऑपरेटिंग लॉस (Operating Loss) दुप्पट झाला. Q4 FY26 मध्ये तोटा ₹800 कोटींवर आला असला तरी, मागील तिमाहीत तो ₹1000 कोटींपेक्षा जास्त होता. फूड डिलिव्हरी आणि क्विक कॉमर्स दोन्ही स्केल करणे अत्यंत खर्चिक आहे. स्विगीच्या प्रीमियम डाइनिंग आणि हॉलिडे सेल्समुळे चांगला महसूल मिळत असला तरी, त्याच्या एकूण मॉडेलमध्ये, विशेषतः क्विक कॉमर्समध्ये, युनिट इकॉनॉमिक्स (Unit Economics) एक चिंतेचा विषय आहे. याउलट, झोमॅटोने नफा मिळवण्यास सुरुवात केली आहे आणि फूड डिलिव्हरीमध्ये नेतृत्व करत आहे, तर Blinkit क्विक कॉमर्समध्येही आघाडीवर आहे. गोल्डमन सॅक्स (Goldman Sachs) च्या विश्लेषकांनी Blinkit च्या नफ्यावर क्विक कॉमर्स वाढीचा वेग मंदावल्याबद्दल चिंता व्यक्त केली आहे, तरीही त्यांनी झोमॅटोवर 'Buy' रेटिंग कायम ठेवली आहे. या क्षेत्रातील मोठ्या प्रमाणावरील सवलती (जसे की आईच्या दिवशी ग्राहकांनी ₹6.9 कोटी वाचवले) ग्राहक मिळवण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी होणारा प्रचंड खर्च दर्शवतात, ज्यामुळे शाश्वत नफा मर्यादित राहू शकतो.

क्षेत्राचे भविष्य: वाढ, नफा आणि मूल्यांकन

विश्लेषकांचा भारतीय फूड टेक क्षेत्राकडे पाहण्याचा दृष्टिकोन सकारात्मक आहे. झोमॅटोला अनेकदा 'Strong Buy' रेटिंग आणि किंमत लक्ष्ये (Price Targets) मिळतात, जी संभाव्य वाढ दर्शवतात. वारंवार ऑर्डर करणे आणि लहान शहरांमध्ये अधिक पोहोच यामुळे हे क्षेत्र मोठ्या विस्तारासाठी सज्ज आहे. तथापि, प्रमुख कंपन्यांच्या उच्च मूल्यांकनासाठी (High Valuations) सातत्यपूर्ण कामगिरी आणि नफा मिळवण्याचा स्पष्ट मार्ग आवश्यक आहे. स्विगीचे प्रीमियम सेवांवर लक्ष केंद्रित करणे आणि तोटा कमी करण्याचे प्रयत्न मार्जिन सुधारण्याची शक्यता दर्शवतात. झोमॅटोची फूड डिलिव्हरी आणि क्विक कॉमर्समधील एकत्रित रणनीती विविध ग्राहक गरजा पूर्ण करण्यासाठी त्याला चांगल्या स्थितीत ठेवते. दोन्ही कंपन्यांचे दीर्घकालीन यश हे जलद वाढ, कार्यक्षम ऑपरेशन्स आणि ग्राहकांचे बदलत्या गरजा व आर्थिक अनिश्चिततेत नफ्यात रूपांतरित करण्यावर अवलंबून असेल.