Whalesbook
भारतातील मास-मार्केट बिस्किट सेगमेंटमध्ये एक प्रमुख कंपनी असलेल्या पार्ले प्रॉडक्ट्सने 31 मार्च 2025 रोजी संपलेल्या आर्थिक वर्षासाठी ₹15,568.49 कोटींचा ऑपरेशनल रेव्हेन्यू (operational revenue) नोंदवला. ही मागील वर्षाच्या तुलनेत 8.5% वाढ आहे. तथापि, कंपनीच्या नफ्याला (profitability) आव्हानांचा सामना करावा लागला, निव्वळ नफा (net profit) 39% घटून ₹979.53 कोटी झाला.
बिझनेस इंटेलिजेंस प्लॅटफॉर्म टोफ्लर (Tofler) च्या डेटानुसार, FY25 साठी एकूण उत्पन्न (total income), इतर महसुली स्रोतांसह, 7.32% वाढून ₹16,190.98 कोटी झाले. महसुलात वाढ होऊनही, पार्ले प्रॉडक्ट्स एक सूचीबद्ध नसलेली (unlisted) कंपनी आहे आणि एकूण विक्रीमध्ये ती तिच्या जवळच्या प्रतिस्पर्ध्यापेक्षा मागे आहे.
ब्रिटानियाचे बाजारातील वर्चस्व कायम
सार्वजनिकरित्या सूचीबद्ध असलेली प्रतिस्पर्धी, ब्रिटानिया इंडस्ट्रीजने देशातील सर्वात मोठी बिस्किट आणि कन्फेक्शनरी उत्पादक म्हणून आपले स्थान बळकट केले आहे. कंपनीने FY25 मध्ये ₹17,942.67 कोटींचा एकत्रित ऑपरेशनल रेव्हेन्यू (consolidated revenue from operations) नोंदवला. आर्थिक वर्षासाठी एकूण उत्पन्न ₹18,169.76 कोटी इतके होते. गुड डे (Good Day) आणि मेरीगोल्ड (MarieGold) सारख्या ब्रँड्ससाठी ओळखली जाणारी ब्रिटानिया, डेअरी आणि स्नॅक्स व्यवसायातही आहे.
FY24 मध्ये, ब्रिटानियाचा महसूल ₹16,546.21 कोटी होता, जो पार्ले प्रॉडक्ट्सच्या ₹14,349.40 कोटींच्या तुलनेत सुमारे 15.3% जास्त होता, हे बाजारात सतत असलेली आघाडी दर्शवते.
स्पर्धेचा दबाव वाढत आहे
ओरिओ (Oreo) आणि बॉर्नविटा बिस्किट्स (Bournvita Biscuits) सारख्या ब्रँड्ससह एक महत्त्वपूर्ण खेळाडू असलेल्या Mondelez India Foods च्या ऑपरेशनल रेव्हेन्यूमध्ये FY25 मध्ये 1.91% घट झाली, जी ₹12,502.95 कोटी इतकी झाली. कंपनीच्या नफ्यात 99.4% ची मोठी घट होऊन तो ₹12.47 कोटींपर्यंत खाली आला.
भारतीय बिस्किट, कुकीज आणि क्रॅकर्सचे बाजारपेठ लक्षणीय आहे, ज्याचे मूल्य 2025 मध्ये ₹1.16 लाख कोटी ($13.58 अब्ज) आहे आणि 2030 पर्यंत 6.8% CAGR (चक्रवाढ वार्षिक वाढ दर) ने ₹1.64 लाख कोटी ($18.87 अब्ज) पर्यंत पोहोचण्याचा अंदाज आहे. ITC देखील मेरी लाईट (Marie Light) आणि डार्क फँटसी (Dark Fantasy) सारख्या ब्रँड्ससह या फायदेशीर बाजारपेठेत आपला विस्तार करत आहे.
बाजारातील बदल
उद्योग निरीक्षकांच्या मते, भारतीय बिस्किट बाजारात एक बदल होत आहे. जिथे पार्ले-जी (Parle-G) मास आणि ग्रामीण विभागांना लक्ष्य करते, तिथे कंपन्या शहरी ग्राहकांसाठी प्रीमियम उत्पादने (premium offerings) आणि आर्टिसनल कुकीजवर (artisanal cookies) अधिक लक्ष केंद्रित करत आहेत. बिस्किटे एका साध्या स्नॅकपासून कम्फर्ट फूड (comfort food) म्हणून विकसित होत आहेत, जी विविध फ्लेवर्स आणि घटकांसह सोयीस्करता (convenience), आरोग्य फायदे (health benefits) आणि आनंद (indulgence) देतात.
अनमोल इंडस्ट्रीज (Anmol Industries) आणि सूर्या फूड्स (Surya Foods) (प्रिया गोल्ड - Priya Gold) सारखे छोटे प्रादेशिक खेळाडू स्वस्त किंमती (affordable pricing) आणि स्थानिक वितरण नेटवर्कचा फायदा घेऊन बाजारपेठेतील हिस्सा मिळवत आहेत, ज्यामुळे मोठ्या ब्रँड्ससाठी स्पर्धा तीव्र झाली आहे. ब्रिटानियाने या आव्हानाला स्वीकारले आहे आणि विविध भारतीय बाजारपेठांमध्ये प्रभावीपणे स्पर्धा करण्यासाठी स्थानिक रणनीती (localized strategy) स्वीकारली आहे.