वडोदरास्थित हेरिटेज स्नॅक ब्रँड Jagdish Farshan ने Sharp Ventures कडून 'सिरीज ए' फंडिंग मिळवली आहे. कंपनी आता उत्पादन क्षमता तिप्पट करून पॅन-इंडिया आणि जागतिक बाजारपेठेत विस्तार करण्याच्या तयारीत आहे.
विस्ताराचा मोठा प्लॅन\n\nगुजरातच्या मर्यादेबाहेर पडत Jagdish Farshan आता संपूर्ण भारतात आणि विशेषतः उत्तर अमेरिकेसारख्या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठांमध्ये आपली पकड घट्ट करणार आहे. या विस्तारासाठी कंपनी वडोदराजवळ ३,००,००० चौरस फुटांचा एक मोठा मॅन्युफॅक्चरिंग प्लांट उभारते आहे. सध्या कंपनीची उत्पादन क्षमता दररोज ९ टन इतकी आहे, जी या नवीन प्लांटमुळे तिप्पट होण्याची शक्यता आहे.\n\n### आर्थिक उद्दिष्टे आणि प्रीमियम स्ट्रॅटेजी\n\nकंपनीने या आर्थिक वर्षात ₹१७० ते १८० कोटींच्या रेव्हेन्यूचे (Revenue) उद्दिष्ट ठेवले आहे, जे मागील आर्थिक वर्षातील ₹११२ कोटींच्या तुलनेत मोठी उडी आहे. कच्च्या मालाच्या, विशेषतः साखर आणि दुधाच्या वाढत्या किमतींचा फटका बसू नये म्हणून कंपनीने 'प्रीमियम-फर्स्ट' धोरण अवलंबले आहे. याद्वारे कंपनी ₹१०० पेक्षा जास्त किमतीच्या प्रीमियम उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित करत आहे.\n\n### आव्हाने आणि पुढील वाटचाल\n\nमार्केटमध्ये आधीच ५०० हून अधिक स्टॉक-कीपिंग युनिट्स (SKUs) उपलब्ध आहेत, ज्यात आता मिलेट (बाजरी) आणि ॲव्होकॅडो ऑइलपासून बनवलेल्या आधुनिक उत्पादनांचाही समावेश आहे. मात्र, प्रादेशिक ब्रँडकडून राष्ट्रीय ब्रँड बनताना सप्लाय चेन मॅनेजमेंट आणि बदलत्या आवडीनिवडी सांभाळणे हे कंपनीसमोर मोठे आव्हान असेल. अमेरिकेतील एडिसन आणि टोरंटोमधील यशस्वी आउटलेट्सनंतर, आता भारतीय बाजारपेठेत हे प्रीमियम मॉडेल किती प्रभावी ठरते, हे पाहणे महत्त्वाचे ठरेल.
