भारतात Gen Z चा बोलबाला! प्रीमियम दारूची क्रेझ वाढली, जागतिक मार्केटमध्ये मोठा बदल

'ड्रिंकिंग बेटर' ट्रेंडने बदलले चित्र

'तरुण पिढी दारूपासून दूर जात आहे' या समजुतीला भारतात छेद दिला जात आहे. जगभरातील ट्रेंडच्या विरोधात, भारतीय ग्राहक कमी पिण्याऐवजी 'अधिक चांगल्या प्रतीचे' (drinking better) आणि प्रयोगशील ड्रिंक्सना पसंती देत आहेत. Pernod Ricard India आणि Diageo India सारख्या मोठ्या कंपन्या या ट्रेंडचा फायदा घेत आहेत.

मार्केट ग्रोथचे आकडे थक्क करणारे

भारतातील अल्कोहोल मार्केट 20 हून अधिक प्रमुख जागतिक बाजारांपेक्षा वेगाने वाढत आहे. 2025 च्या पहिल्या सहामाहीत व्हॉल्यूम 7% ने वाढून 440 दशलक्ष (million) 9-लिटर केसच्या पुढे गेला. या वाढीमध्ये स्पिरिट्सचा (spirits) मोठा वाटा आहे, विशेषतः इंडियन व्हिस्की (Indian whisky) आणि व्होडका (vodka) श्रेणीत मजबूत वाढ झाली आहे. प्रीमियम आणि त्यापुढील सेगमेंटमध्ये व्हॉल्यूम आणि व्हॅल्यू 8% ने वाढले, जे एकूण बाजारापेक्षा जास्त आहे.

प्रीमियम उत्पादने आणि प्रयोगशील चवींची मागणी

ग्राहक आता पारंपरिक व्हिस्की-सोडाऐवजी (whisky-soda) नवीन आणि प्रयोगशील फ्लेवर्सच्या कॉकटेलची (cocktails) निवड करत आहेत. यातून नवनवीन चवी शोधण्याची आणि अनुभव घेण्याची आवड दिसून येते. रेडी-टू-ड्रिंक (Ready-to-drink - RTD) फॉरमॅट्सची मागणी 11% ने वाढली, जी ग्राहकांना सोयीस्कर आणि नाविन्यपूर्ण उत्पादने हवी असल्याचे दर्शवते.

यशाची नवी व्याख्या

Gen Z पिढी यशाची व्याख्या बदलत आहे. ब्रँड्स आता केवळ संपत्ती किंवा स्टेटस दाखवण्याऐवजी व्यक्तीनिष्ठता (individuality) आणि वेगळेपणा (distinction) साजरा करण्यावर भर देत आहेत. त्यामुळे कथाकथन (storytelling) आधारित मार्केटिंग आणि नवीन टॅलेंटला प्रोत्साहन देणाऱ्या जाहिराती त्यांना अधिक आकर्षित करत आहेत.

भविष्यातील संधी

दरवर्षी लाखो तरुण कायदेशीर पिण्याच्या वयात (legal drinking age) येत असल्याने आणि जगाच्या तुलनेत प्रति व्यक्ती कमी सरासरी वापर (consumption) असल्याने, मार्केटमध्ये आणखी परिपक्वता (maturing) अपेक्षित आहे. जे ब्रँड्स सांस्कृतिक ट्रेंड आणि ग्राहकांच्या अपेक्षांशी जुळवून घेतील, त्यांच्यासाठी येथे मोठ्या संधी आहेत.