भारतात बास्किन रॉबिन्स चालवणारी Graviss Group, ज्युबिलंट फूडवर्क्सने नुकसानीमुळे १५ वर्षांची भागीदारी तोडल्यानंतर आता Dunkin' चे इंडियातील फ्रँचायझी राइट्स घेण्यासाठी चर्चा करत आहे. या संभाव्य डीलमुळे कंपनीच्या रिटेल आणि सप्लाय चेन ऑपरेशन्सवर काय परिणाम होईल, यावर गुंतवणूकदारांचे लक्ष असेल.
'डंकिन'चे इंडियातील भवितव्य: Graviss Group चर्चेत
भारतात बास्किन रॉबिन्स (Baskin Robbins) ची यशस्वी फ्रँचायझी चालवणारी Graviss Group आता कॉफी आणि डोनट्ससाठी प्रसिद्ध असलेल्या 'डंकिन' (Dunkin') या ग्लोबल ब्रँडचे इंडियातील फ्रँचायझी राइट्स मिळवण्यासाठी चर्चेत आहे. ज्युबिलंट फूडवर्क्सने (Jubilant FoodWorks) नुकसानीमुळे १५ वर्षांची भागीदारी तोडण्याचा निर्णय घेतल्यानंतर, हा ब्रँड आता ग्लोबल पालक कंपनी Inspire Brands कडे परत जाणार आहे. ही भागीदारी ३१ डिसेंबर रोजी संपुष्टात येईल.
ज्युबिलंट फूडवर्क्ससाठी 'डंकिन'मधून बाहेर पडण्याचे कारण
डोमिनोज पिझ्झा (Domino's Pizza) आणि पोपायज (Popeyes) सारखे ब्रँड्स चालवणाऱ्या ज्युबिलंट फूडवर्क्ससाठी, 'डंकिन'मधून बाहेर पडण्याचा कंपनीच्या आर्थिक आरोग्यावर फारसा परिणाम होणार नाही. आर्थिक वर्ष २०२५ मध्ये, 'डंकिन'च्या आउटलेट्सचा कंपनीच्या एकूण महसुलात फक्त 0.61% वाटा होता, मात्र कंपनीला सुमारे ₹19.1 कोटींचे नुकसान सहन करावे लागले. हा व्यवसाय विकून, कंपनीला आपल्या फायदेशीर मुख्य व्यवसायांवर अधिक लक्ष केंद्रित करण्याची संधी मिळेल.
Graviss Group साठी काय खास?
जर हा करार यशस्वी झाला, तर Graviss Group आपल्या अन्न आणि पेय क्षेत्रातील सध्याच्या पायाभूत सुविधांचा वापर करून 'डंकिन' ब्रँडला पुन्हा उभारी देऊ शकते. Graviss Group १९९३ पासून भारतात बास्किन रॉबिन्स चालवत आहे आणि २००७ पासून SAARC प्रदेशातही त्यांचे पूर्ण अधिकार आहेत. याव्यतिरिक्त, 'The Brooklyn Creamery' या कमी कॅलरीज असलेल्या आईस्क्रीम ब्रँडसोबतचा त्यांचा अनुभव 'डंकिन'साठी नवीन रणनीतीचे संकेत देतो. मार्केट तज्ञांच्या मते, नवीन ऑपरेटर मेन्यूचे स्थानिकरण करण्यावर, भारतीय डेझर्ट्सचा समावेश करण्यावर किंवा आरोग्य-केंद्रित पर्याय आणण्यावर भर देऊ शकतात, जेणेकरून ब्रँडला पूर्वीच्या व्यवस्थापनाखाली आलेल्या समस्यांवर मात करता येईल.
व्यावसायिक दृष्टिकोन आणि पुढील घडामोडी
Graviss Foods, जो या खाद्य व्यवसायांचे व्यवस्थापन करतो, त्याने FY25 मध्ये ₹354 कोटींचा महसूल नोंदवला आहे. खाद्य व्यवसायांव्यतिरिक्त, Graviss Group चा रिअल इस्टेट आणि हॉस्पिटॅलिटीमध्येही विस्तार आहे, जसे की मुंबईतील InterContinental Marine Drive. गुंतवणूकदार आणि उद्योग क्षेत्रातील लोकांसाठी, फ्रँचायझी कराराच्या अंतिम अटी आणि ब्रँडची कामगिरी सुधारण्यासाठी केल्या जाणाऱ्या ऑपरेशनल बदलांवर लक्ष ठेवणे महत्त्वाचे ठरेल. कारण भारतीय क्विक-सर्व्हिस रेस्टॉरंट (QSR) मार्केटमध्ये प्रचंड स्पर्धा आहे. सप्लाय चेनचे व्यवस्थापन आणि स्टोअर फुटप्रिंट वाढवण्याची क्षमता हे या संपादनातून ग्रुपच्या रिटेल विभागाला दीर्घकाळ टिकणारे मूल्य मिळेल की नाही, हे ठरवेल.