शाळांच्या ५० मीटर परिसरात जास्त फॅट, साखर आणि मीठ (HFSS) असलेल्या पदार्थांच्या विक्रीवर बंदी घालण्यासाठी FSSAI सज्ज झाली आहे. या निर्णयाचा थेट फटका Nestlé, Coca-Cola आणि PepsiCo सारख्या मोठ्या FMCG कंपन्यांना बसू शकतो.
शाळांमधील वाढते लठ्ठपणाचे प्रमाण रोखण्यासाठी भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाने (FSSAI) एक कडक पाऊल उचलले आहे. देशातील १.५ दशलक्ष शाळांच्या ५० मीटर परिसरात हाय-फॅट, मीठ आणि साखर (HFSS) असलेल्या उत्पादनांच्या विक्रीवर मर्यादा घालण्याचा प्रस्ताव मांडण्यात आला आहे. हा निर्णय केवळ आरोग्याच्या दृष्टीनेच महत्त्वाचा नाही, तर एफएमसीजी (FMCG) क्षेत्रातील कंपन्यांच्या व्यवसायाचे गणित बदलणारा ठरू शकतो.\n\n### एफएमसीजी कंपन्यांसमोर दुहेरी संकट\n\nPepsiCo, Coca-Cola, Mondelez आणि Nestlé सारख्या बड्या कंपन्यांसाठी शालेय विद्यार्थ्यांकडून होणारी खरेदी ही विक्री वाढवण्याचे एक महत्त्वाचे साधन आहे. जर शाळांच्या जवळ विक्रीवर बंदी आली, तर या कंपन्यांना दोन आव्हानांचा सामना करावा लागेल. एक म्हणजे, बाजारातील पोहोच कमी होणे आणि दुसरे म्हणजे, उत्पादनांचे 'फॉर्म्युलेशन' बदलणे. सरकार भविष्यात अस्वास्थ्यकर उत्पादनांवर 'रेड वॉर्निंग लेबल' अनिवार्य करू शकते, ज्यामुळे कंपन्यांना नफा आणि आरोग्यदायी पर्याय यामध्ये तडजोड करावी लागेल.\n\n### नफा आणि खर्चावर परिणाम\n\nउत्पादनांमधील साखरेचे किंवा मिठाचे प्रमाण कमी करणे ही एक खर्चिक प्रक्रिया आहे. चव आणि शेल्फ लाइफ टिकवून हे बदल करणे कंपन्यांसाठी आव्हानात्मक आहे. जर कंपन्यांनी उत्पादन बदलले नाही, तर त्यांना विक्रीतील घट सहन करावी लागेल आणि जर बदल केले, तर वाढीव खर्चामुळे नफ्याचे प्रमाण (Margins) कमी होऊ शकते.\n\n### गुंतवणूकदारांसाठी काय महत्त्वाचे?\n\nचिलीसारख्या देशांमध्ये अशा प्रकारची नियमावली लागू केल्यामुळे तिथे संपूर्ण उद्योगात मोठे बदल झाले आहेत. भारतातही अशीच स्थिती निर्माण होऊ शकते. गुंतवणूकदारांनी आता FSSAI ची अंतिम नियमावली, अंमलबजावणीची वेळ आणि या कंपन्यांचा आर अँड डी (R&D) वरील खर्च या गोष्टींकडे लक्ष देणे गरजेचे आहे. कंपन्या ग्राहकांना आकर्षित ठेवून नवीन आरोग्यदायी मानकांचे पालन कसे करतात, यावरच भविष्यातील शेअरची कामगिरी अवलंबून असेल.