महाराष्ट्रामध्ये स्वच्छतेच्या कारणास्तव १४ डार्क स्टोअर्सचे परवाने रद्द झाल्यानंतर, AICPDF देशभरात अन्न सुरक्षा मानकांसाठी कठोर नियमांची मागणी करत आहे. यामुळे Blinkit, Zepto आणि Swiggy Instamart सारख्या क्विक-कॉमर्स प्लॅटफॉर्म्सना स्टोरेज आणि नियमांचे पालन करण्यासाठी अधिक खर्च करावा लागण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे त्यांच्या '१०-मिनिटांत डिलिव्हरी' मॉडेलसमोर आव्हान उभे राहू शकते.
डार्क स्टोअर्स तपासणी आणि परवाने रद्द
महाराष्ट्रात क्विक-कॉमर्स कंपन्यांवर नियामक दबाव वाढला आहे. दिनांक १३ ऑगस्ट २०२६ रोजी, महाराष्ट्र अन्न आणि औषध प्रशासनाने (FDA) ८६ डार्क स्टोअर्सची तपासणी केली. या तपासणीत Blinkit, Zepto आणि Swiggy Instamart सारख्या मोठ्या कंपन्यांच्या १४ डार्क स्टोअर्सचे परवाने रद्द करण्यात आले.
तपासणीत अनेक गंभीर त्रुटी आढळून आल्या, जसे की कीटकांचा प्रादुर्भाव, उंदरांचा वावर, कालबाह्य उत्पादने साठवणे आणि कोल्ड-चेन तापमान राखण्यात अपयश.
देशभरात कडक नियमांची मागणी
या निष्कर्षांवर प्रतिक्रिया म्हणून, अखिल भारतीय ग्राहक उत्पादने वितरक फेडरेशन (AICPDF) ने भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरणाकडे (FSSAI) डार्क स्टोअर ऑपरेशन्ससाठी वैज्ञानिक आणि देशव्यापी नियमावली लागू करण्याची याचिका दाखल केली आहे. फेडरेशनचा दावा आहे की सध्याची मानके आधुनिक क्विक-कॉमर्स वितरण मॉडेल्सच्या व्याप्ती आणि वेगासाठी अपुरी आहेत. त्यांच्या प्रस्तावामध्ये SKU-टू-स्पेसचे (SKU-to-space) प्रमाण निश्चित करण्याची मागणी आहे, ज्यानुसार प्रत्येक स्टॉक कीपिंग युनिटसाठी (SKU) अंदाजे ०.३५ ते ०.४० चौरस फूट जागा उपलब्ध असावी. यामुळे योग्य वर्गीकरण, तापमान नियंत्रण आणि स्वच्छता राखली जाईल.
व्यवसायाचे मॉडेल आणि कामकाजाचे धोके
कठोर नियमावली लागू झाल्यास क्विक-कॉमर्स कंपन्यांच्या कामकाजाच्या पद्धतीत मोठा बदल होऊ शकतो. या कंपन्यांनी आतापर्यंत वेगवान डिलिव्हरी आणि जलद इन्व्हेंटरी टर्नओव्हरला प्राधान्य दिले आहे, अनेकदा त्या लहान जागेत कार्यरत असतात. जर FSSAI ने AICPDF च्या प्रस्तावानुसार कठोर आणि प्रमाणित नियमावली स्वीकारली, तर कंपन्यांना पायाभूत सुविधा सुधारण्यासाठी अधिक खर्च करावा लागेल. यामध्ये प्रगत रेफ्रिजरेशन, प्रभावी कीटक नियंत्रण प्रणाली, उत्तम लेआउट डिझाइन आणि वारंवार स्वतंत्र ऑडिट्सचा समावेश असेल.
गुंतवणूकदारांसाठी चिंतेची बाब म्हणजे, या अतिरिक्त अनुपालन आवश्यकतांमुळे नफ्यावर (Profit Margins) दबाव येऊ शकतो का? जर कंपन्यांना अधिक जागा सुरक्षित करावी लागली किंवा उत्तम ट्रेसिबिलिटी (traceability) आणि स्वच्छतेसाठी ऑपरेशन्स मंदावे लागले, तर त्यांच्या सध्याच्या वाढीच्या मॉडेलला समर्थन देणारी कार्यक्षमता कमी होऊ शकते. इतकेच नाही, तर जर FSSAI ने देशभरात धोरण लागू करण्याचा निर्णय घेतला, तर कंपन्यांना प्रत्येक राज्यात लॉजिस्टिक्स आणि स्टोरेज नेटवर्कमध्ये एकाच वेळी मोठे बदल करावे लागतील.
नियामक घडामोडींवर लक्ष
बाजारपेठेत क्विक-कॉमर्स ऑपरेटर या सुरक्षा मागण्यांना कसा प्रतिसाद देतात आणि अधिक कठोर सरकारी आदेश टाळण्यासाठी ते स्वतःहून नियम पाळतात की नाही, यावर लक्ष ठेवले जाईल. FSSAI कडून डार्क स्टोअर्ससाठी संभाव्य नवीन मार्गदर्शक तत्त्वांबाबत कोणतीही अधिकृत घोषणा झाल्यास, भागधारकांसाठी आणि उद्योगातील निरीक्षकांसाठी ती एक महत्त्वाची घडामोड असेल. याव्यतिरिक्त, Zomato सारख्या सूचीबद्ध कंपन्यांच्या व्यवस्थापनाकडून (जसे की Blinkit चालवणारी Zomato) नियामक अनुपालन आणि त्यांच्या विस्ताराच्या तसेच डिलिव्हरी गतीच्या उद्दिष्टांमध्ये समतोल कसा साधला जाईल, यावरही गुंतवणूकदार लक्ष ठेवतील.