Rampur Distillery : आशियातून एकमेव प्रतिनिधी! सिंगल माल्ट व्हिस्कीच्या 'क्लायमेट स्टडी'त सहभाग

Rampur Distillery आता एका आंतरराष्ट्रीय अभ्यासात आशियाचे प्रतिनिधित्व करणार आहे. हा अभ्यास सिंगल माल्ट व्हिस्कीवर हवामान बदलाचा कसा परिणाम होतो, यावर लक्ष केंद्रित करेल.

हवामानाचा व्हिस्कीवर होणारा परिणाम अभ्यासणार

उत्तर प्रदेशातील हिमालयाच्या पायथ्याशी असलेल्या Radico Khaitan च्या Rampur Distillery ची निवड एका महत्त्वाच्या आंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक अभ्यासात झाली आहे. या सहा महिन्यांच्या अभ्यासात, जगभरातील आठ खंडांमधून व्हिस्कीचे नमुने घेतले जातील. यात अंटार्क्टिकासारख्या टोकाच्या हवामानात तयार झालेल्या व्हिस्कीचाही समावेश असेल.

हिमालयातील प्रक्रियेचे वैज्ञानिक विश्लेषण

ब्राझिलियन फूड सायंटिस्ट Aline Bortoletto यांच्या नेतृत्वाखाली हा अभ्यास केला जात आहे. या अभ्यासात Rampur Distillery हिमालयाच्या पायथ्याशी असलेल्या त्यांच्या युनिक मॅचुरेशन प्रोसेसचे (maturation process) वैज्ञानिक विश्लेषण सादर करेल. येथील उन्हाळ्यातील तापमान अनेकदा 40 अंश सेल्सिअसपेक्षा जास्त असते, ज्यामुळे स्पिरिटची रासायनिक संरचना आणि चव यावर होणाऱ्या परिणामांचा अभ्यास केला जाईल.

भारतीय सिंगल माल्टची वाढती प्रतिष्ठा

भारत हा व्हिस्कीचा जगातील सर्वात मोठा ग्राहक असला तरी, आता तो प्रीमियम उत्पादनांवर लक्ष केंद्रित करत आहे. 'The 8 Continent Series' सारख्या उत्पादनांद्वारे, Rampur Distillery हिमालयाच्या हवामानाचा व्हिस्कीवर कसा परिणाम होतो, हे दाखवून देण्याचा प्रयत्न करत आहे. यामुळे जागतिक बाजारपेठेत भारतीय प्रीमियम स्पिरिट्सची ओळख अधिक मजबूत होईल.

गुंतवणूकदारांसाठी सूचना:

या अभ्यासातील सहभाग Rampur Distillery च्या ब्रँड इमेजसाठी (brand image) आणि प्रीमियम सेगमेंटमधील (premium segment) दर्जेदार उत्पादनांच्या निर्मितीसाठी महत्त्वाचा आहे. Rampur हा Radico Khaitan चा एक महत्त्वाचा ब्रँड आहे. कंपनीला नियामक (regulatory) आव्हाने आणि स्पर्धा यांचा सामना करावा लागतो. आंतरराष्ट्रीय बाजारात चांगली किंमत मिळवणे, हे नफा वाढवण्यासाठी महत्त्वाचे ठरू शकते. गुंतवणूकदारांनी कच्च्या मालाच्या किमती आणि कंपनीच्या तिमाही निकालांवर लक्ष ठेवावे.