भारतातील घरगुती जेवणाची थाळी (Vegetarian Thali) जुलै २०२६ मध्ये अधिक महाग झाली आहे. शाकाहारी थाळीचा खर्च **4%** ने वाढून **₹29.1** झाला आहे, तर मांसाहारी थाळीचा खर्च **9%** ने वाढून **₹58.3** वर पोहोचला आहे. कांदा, तेल आणि एलपीजीच्या वाढलेल्या किमती हे यामागचे मुख्य कारण आहे.
घरगुती जेवणाच्या खर्चात वाढ
भारतात घरगुती जेवणाच्या थाळीच्या खर्चात लक्षणीय वाढ झाली आहे. क्रिझिल (Crisil) च्या अहवालानुसार, जुलै २०२६ मध्ये शाकाहारी थाळीची किंमत ₹29.1 पर्यंत पोहोचली आहे. गेल्या वर्षीच्या तुलनेत हा खर्च 4% जास्त आहे, तर जून महिन्याच्या तुलनेत 2% ने वाढला आहे.
मांसाहारी थाळीही महागली
मांसाहारी थाळीच्या किमतीतही मोठी वाढ दिसून आली आहे. गेल्या वर्षीच्या तुलनेत हा खर्च 9% ने वाढून ₹58.3 वर पोहोचला आहे. चिकनच्या किमतीत 14% वाढ झाल्याने मांसाहारी थाळीच्या एकूण खर्चात भर पडली आहे.
महागाईमागे प्रमुख कारणे
शाकाहारी थाळी महागण्यामागे कांद्याच्या किमतीत झालेली 20% ची वाढ हे मुख्य कारण आहे. याशिवाय, भाज्यांचे तेल 11% आणि एलपीजी सिलेंडरच्या किमतीत 10% वाढ झाली आहे. पश्चिम आशियातील संघर्षामुळे जागतिक बाजारात ऊर्जा किमतीत वाढ आणि आयात खर्च वाढल्याने हे दर वाढले आहेत.
दिलासादायक गोष्टी आणि भविष्यातील धोके
काही प्रमाणात बटाट्याच्या किमतीत 12% आणि टोमॅटोच्या किमतीत 2% घट झाल्याने एकूण खर्चात थोडा दिलासा मिळाला आहे. मात्र, पुरवठा कमी असल्याने कांद्याचे दर स्थिर राहण्याची शक्यता आहे. तसेच, बटाटे आणि टोमॅटोच्या दरातही वाढ होण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे. अशा परिस्थितीत, अन्नधान्याच्या महागाईवर लक्ष ठेवणे महत्त्वाचे ठरणार आहे.