भारताची खाद्यतेलावरील वाढती आयात देशाच्या अन्न सुरक्षेसाठी आणि अर्थव्यवस्थेसाठी एक मोठा धोका निर्माण करत आहे. जागतिक घडामोडींमुळे वाढलेल्या किमती आणि पुरवठा साखळीतील (supply chain) समस्यांमुळे देशाला देशांतर्गत शेतीला प्रोत्साहन देण्यास भाग पाडले आहे.
देशांतर्गत तेलबियांचे उत्पादन वाढवण्यावर भर
SEA चे अध्यक्ष संजीव अस्थाना यांनी सांगितले की, भारताची सुमारे 60% खाद्यतेलाची आयात ही परकीय चलनासाठी मोठी डोकेदुखी आहे. 2024-25 विपणन वर्षात, देशाने 16 दशलक्ष टन खाद्यतेलाची आयात केली, ज्यावर सुमारे ₹1.61 लाख कोटी खर्च झाले. अस्थाना यांनी 2025-26 पीक वर्षासाठी 409.98 लाख टन तेलबियांचे देशांतर्गत उत्पादन वाढवण्याचे लक्ष्य ठेवले आहे. तसेच, आधुनिक शेती पद्धती आणि गरजेनुसार वापर केल्यास दीर्घकालीन राष्ट्रीय स्थिरता सुनिश्चित होईल, असे त्यांचे मत आहे.
जागतिक घटकांमुळे वाढलेला खर्च
अनेक जागतिक समस्यांमुळे आयातीची परिस्थिती आणखी बिकट झाली आहे. एल निनो हवामान प्रणाली, दक्षिण-पूर्व आशियाई देशांकडून बायोडिझेलच्या वाढत्या मागण्या आणि पश्चिम आशियातील चालू असलेले भू-राजकीय तणाव या सर्वांमुळे वस्तू आणि मालवाहतूक खर्च वाढला आहे. रुपयाचे अवमूल्यन (weaker rupee) आणि या दबावामुळे आयात केलेल्या खाद्यतेलाचा एकूण खर्च लक्षणीयरीत्या वाढला आहे, ज्यामुळे भारताच्या परकीय चलन साठ्यावर (foreign exchange reserves) ताण येत आहे.
संरचनात्मक समस्या आणि धोरणात्मक गरजा
SEA ने सरकारकडे अधिकृतपणे मदतीची मागणी केली आहे. यात वाढलेला मालवाहतूक आणि विमा खर्च, पुरवठा साखळीतील अनिश्चितता, चलनातील चढ-उतार, खेळत्या भांडवलाची वाढलेली गरज आणि देशांतर्गत किमतींमधील घट या कारणांचा उल्लेख केला आहे. या समस्या देशातील खोलवर रुजलेल्या संरचनात्मक समस्यांकडे निर्देश करतात, ज्यात भारताचे आयातीवरील अवलंबित्व ही मुख्य चिंता आहे. मजबूत कृषी क्षेत्र असलेल्या राष्ट्रांच्या तुलनेत, भारत सध्याच्या पश्चिम आशियातील संकटासारख्या बाह्य धक्क्यांना अधिक बळी पडतो. एका विपणन वर्षात खाद्यतेलावरील ₹1.61 लाख कोटी पेक्षा जास्त परकीय चलन खर्च हा स्पष्ट आर्थिक धोका दर्शवतो. देशांतर्गत तेलबियांच्या उत्पादनात अपेक्षित वाढ होऊनही, ती एकूण मागणी पूर्ण करणार नाही, याचा अर्थ भारत आयात करत राहील आणि जागतिक किमतीतील अस्थिरतेचा सामना करेल.
आत्मनिर्भरतेकडे वाटचाल
SEA या क्षेत्राला स्थिर करण्यासाठी आणि अधिक आत्मनिर्भरता मिळवण्यासाठी सरकारी मंत्रालयांसोबत सक्रियपणे काम करत आहे. तेल पेंडीसाठी (oilmeals) निर्यात प्रोत्साहन आणि देशांतर्गत कंपन्यांसाठी खेळत्या भांडवलात मदत यांसारख्या प्रस्तावांचा समावेश आहे. या प्रयत्नांचे यश धोरणांची सातत्यपूर्ण अंमलबजावणी आणि देशांतर्गत तेलबियांचे उत्पादन व प्रक्रिया क्षमता लक्षणीयरीत्या वाढवण्याच्या उद्योगाच्या क्षमतेवर अवलंबून असेल.
