साखर उद्योगाने विंडफॉल प्रॉफिट (Windfall Profit) मिळवल्याचे दावे साखर कारखान्यांनी फेटाळून लावले आहेत. नुकतीच झालेली दरवाढ ही तात्पुरती होती आणि त्याचा परिणाम वार्षिक पुरवठ्याच्या केवळ **२.५%** भागावरच झाला होता. सध्या किरकोळ बाजारात साखरेचे भाव **११%** नी कमी झाले असून, कारखान्यांनी वाढीव ऊस खरेदी खर्चाचा मुद्दा अधोरेखित केला आहे.
ऑगस्ट २०२६ च्या शेवटी बाजारात झालेल्या अस्थिरतेमुळे साखर कारखान्यांनी अवाजवी नफा कमावल्याचा दावा केला जात होता. मात्र, Indian Sugar & Bio-energy Manufacturers Association आणि National Federation of Cooperative Sugar Factories यांसारख्या संघटनांनी हे दावे चुकीचे असल्याचे स्पष्ट केले आहे. सप्टेंबरच्या अखेरीस, देशातील सरासरी एक्स-मिल किंमत ₹४,४५० प्रति क्विंटलवर स्थिरावली आहे, जी मागील महिन्यातील उच्चांकी दरापेक्षा खूपच कमी आहे.\n\n### बाजारातील सुधारणा\n\nबाजारातील पुरवठा पूर्ववत झाल्यामुळे साखरेचे वाढलेले दर आता खाली आले आहेत. किरकोळ बाजारात साखरेचे दर सध्या ₹५७.५ प्रति किलोच्या आसपास आहेत, ज्यात ११% ते १२% पर्यंत घट दिसून येत आहे. ही सुधारणा नुकत्याच पाहिलेल्या उच्चांकी दरांच्या तुलनेत जवळपास ३०% कमी आहे.\n\n### नफ्याबाबत स्पष्टीकरण\n\nऑगस्टच्या काळात केवळ ७.२२ लाख टन साखरेची विक्री ₹४,९९६.९८ प्रति क्विंटलच्या सरासरी दराने झाली. भारताच्या वार्षिक २८५ लाख टनांच्या एकूण खपाशी तुलना करता, हे प्रमाण केवळ २.५% इतकेच आहे. उर्वरित ९७.५% साखर कमी दराने विकली गेली आहे, ज्यामुळे ग्राहकांवर फारसा ताण पडलेला नाही.\n\n### कारखान्यांवरील आर्थिक दबाव\n\nऑक्टोबर २०२५ पासून सुरू झालेल्या साखर हंगामात, सरासरी एक्स-मिल किंमत ₹४,१०० प्रति क्विंटल राहिली आहे. कारखान्यांच्या मते, ऊस खरेदी आणि प्रक्रिया खर्च पाहता हे उत्पन्न नाममात्र आहे. कारखान्यांनी आतापर्यंत शेतकऱ्यांना ऊस खरेदीसाठी ₹१.१२ लाख कोटी दिले असून, या हंगामातील एकूण देय रकमेच्या ९७% पेमेंट पूर्ण केले आहे. भविष्यातील मार्केट कामगिरी आता सण-उत्सवातील मागणी आणि कच्च्या मालाचा खर्च यावर अवलंबून असेल.