भारताचा साखर निर्यातीवर जोर कायम! उत्पादन घटले तरी सरकारचा मोठा निर्णय; जाणून घ्या काय आहे कारण

उत्पादन घटले तरी निर्यात सुरुच ठेवण्याचा सरकारचा निर्णय

देशातील साखर उत्पादनात या वर्षी घट होण्याची शक्यता वर्तवली जात असली तरी, भारत चालू हंगामात साखर निर्यात थांबवणार नाही. सरकारी सूत्रांनी दिलेल्या माहितीनुसार, 2026 पर्यंत उत्पादन 28 दशलक्ष मेट्रिक टन (28 million metric tons) पेक्षा जास्त होणार नाही, असा अंदाज असला तरी, देशांतर्गत बाजारात साखरेचा पुरवठा पुरेसा आहे. तसेच, देशांतर्गत साखरेचे दर स्थिर असून मागणीही (विशेषतः औद्योगिक आणि फूड सर्व्हिस सेक्टरकडून) तुलनेने कमी झाली आहे. या पार्श्वभूमीवर, भारताने 2025-26 हंगामाची सुरुवात सुमारे 5 दशलक्ष टन (5 million tons) मागील हंगामातील शिल्लक साठ्याने (carryover stocks) केली होती. आतापर्यंत 1.59 दशलक्ष टन (1.59 million tons) निर्यातीचा कोटा मंजूर झाला होता, त्यापैकी सुमारे 5,30,000 ते 5,40,000 टन (530,000-540,000 tons) साखरेची प्रत्यक्ष निर्यात झाली आहे, तर 8,00,000 टनांहून (800,000 tons) अधिक साखरेचे व्यवहार (contracted) पूर्ण झाले आहेत. एकूण निर्यात सुमारे 7.5 ते 8 लाख टन (7.5 to 8 lakh tonnes) राहण्याचा अंदाज आहे, जो मंजूर कोट्यापेक्षा कमी आहे.

उत्पादन घटण्याची कारणे आणि वाढता शिपिंग खर्च

यावर्षी ऊस उत्पादनात घट होण्याची शक्यता आहे, कारण प्रमुख ऊस उत्पादक भागांमधील उसाचे उत्पन्न (yields) कमी आले आहे. या देशांतर्गत समस्यांना भू-राजकीय तणावामुळे (geopolitical tensions) वाढलेला शिपिंग खर्च (shipping costs) अधिक गंभीर बनवत आहे. विशेषतः इराणभोवती सुरू असलेल्या संघर्षांमुळे सागरी वाहतूक (maritime shipping) अस्थिर झाली आहे, ज्यामुळे अधिभार (surcharges) आणि ट्रक इंधन खर्च वाढत आहे. याचा थेट परिणाम कृषी उत्पादनांच्या निर्यातीवर होत आहे. यामुळे नवीन निर्यात सौदे (export deals) मंदावले आहेत, मात्र जुने करार पूर्ण केले जात आहेत.

एल निनोचा उसाच्या पिकावर धोका

पुढील पुरवठ्यावर एल निनोचा (El Niño) संभाव्य धोकाही मंडळात आहे. हवामान खात्याच्या अंदाजानुसार, आगामी मान्सूनवर एल निनोचा परिणाम होऊ शकतो. एल निनोमुळे भारतात ऐतिहासिकदृष्ट्या उष्ण आणि कोरडी परिस्थिती निर्माण होते, जी ऊस पिकासाठी (sugarcane cultivation) धोकादायक ठरू शकते, कारण या पिकाला मोठ्या प्रमाणात पाण्याची आवश्यकता असते. त्यामुळे कोरडे हवामान किंवा अनियमित पाऊस पिकाच्या वाढीवर, रसाच्या गुणवत्तेवर आणि एकूण उत्पादनावर नकारात्मक परिणाम करू शकतो.

जागतिक बाजारपेठेतील परिस्थिती

भारत हा ब्राझीलनंतर (Brazil) जगातील दुसरा सर्वात मोठा साखर निर्यातदार आहे. त्यामुळे भारताचे धोरण जागतिक साखर बाजारावर (global sugar market) लक्षणीय परिणाम करते. ब्राझीलमध्ये 2025-26 हंगामात सुमारे 44 ते 46 दशलक्ष टन (44-46 million tons) उसाचे पीक येण्याची शक्यता आहे आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारात साखरेला चांगला भाव असल्याने ते इथेनॉलऐवजी साखरेच्या उत्पादनाला (sugar production) प्राधान्य देतील. जागतिक साखर दरांमध्ये (Global sugar prices) अलीकडे काही वाढ झाली असली तरी, मे 2026 च्या सुरुवातीला ते सुमारे 15.94 सेंट प्रति पौंड (15.94 cents per pound) दराने व्यवहार करत होते, जे मागील वर्षाच्या तुलनेत सुमारे 14.53% (14.53%) कमी आहे. अनेक तज्ञांचा अंदाज आहे की प्रमुख उत्पादकांकडून चांगल्या उत्पादनामुळे 2025/26 मध्ये जागतिक स्तरावर साखरेचा अतिरिक्त पुरवठा (surplus) असेल.

साठा कमी होण्याचा धोका आणि धोरणात बदल शक्य

सध्या देशांतर्गत पुरवठा पुरेसा असला तरी, सलग दुसऱ्या वर्षी उत्पादन तुटवड्यात (production deficit) निर्यात सुरू ठेवल्यास मागील हंगामातील शिल्लक साठा (carryover stocks) अपेक्षेपेक्षा लवकर संपण्याचा धोका आहे. याचा परिणाम भविष्यात देशांतर्गत टंचाई आणि भाववाढ होण्यास होऊ शकतो, विशेषतः जर एल निनोचा पीक उत्पादनावर (crop yields) परिणाम झाला. भू-राजकीय कारणांमुळे वाढलेला लॉजिस्टिक्स खर्च भारतीय निर्यातीला कमी स्पर्धात्मक बनवू शकतो. अशा परिस्थितीत, जर हवामानाचा जास्त फटका बसला किंवा शिपिंग खर्च आणखी वाढला, तर सरकारला मागील वर्षांप्रमाणेच निर्यातबंदीसारखे धोरणात्मक बदल करण्यास भाग पाडू शकतो.

2026-27 हंगामासाठी दृष्टिकोन

2026-27 विपणन वर्षासाठी (marketing year), भारतात साखर उत्पादन पूर्ववत होण्याची शक्यता वर्तवली जात आहे. काही अंदाजानुसार, चांगला पाऊस आणि भूजल पातळी सुधारल्यास देशांतर्गत वापरापेक्षा उत्पादन जास्त होईल. मात्र, हे सर्व हवामान अनुकूल राहण्यावर आणि सध्याच्या भू-राजकीय पुरवठा साखळीतील (geopolitical supply chain) अडथळे कमी होण्यावर अवलंबून असेल. सरकार सध्याच्या आर्थिक आणि हवामान अनिश्चिततेत निर्यात धोरणांचा समतोल कसा साधते, याकडे बाजाराचे लक्ष राहील.