वाढत्या महागाईचा फटका
घरात जेवण बनवण्याचा खर्च वाढला आहे. गेल्या वर्षाच्या तुलनेत 5% ते 7% ने वाढ झाली आहे. टोमॅटोच्या किमतीत 57% ची वाढ हे याचे मुख्य कारण आहे. खराब हवामानामुळे आणि उत्पादनातील घट यामुळे टोमॅटोच्या किमती वाढल्या आहेत.
चिकनच्या किमतीत वाढ
शाकाहारी पदार्थांसोबतच मांसाहारी पदार्थांच्या किमतीही वाढल्या आहेत. चिकनच्या किमतीत 9% ची वाढ झाली आहे. उष्णतेमुळे कोंबड्यांच्या मृत्यूचे प्रमाण वाढले आहे, ज्यामुळे पुरवठा कमी झाला आहे. चिकन हे मांसाहारी जेवणातील महत्त्वाचा पदार्थ असल्याने, याचा परिणाम एकूणच महागाईवर होत आहे.
ऊर्जा आणि तेलाचाही परिणाम
वनस्पती तेलाच्या किमतीत 8% आणि एलपीजीच्या किमतीत 7% वाढ झाली आहे. अन्न महागाई वाढत असतानाच, स्वयंपाकाचे तेल आणि गॅसच्या वाढत्या किमतींमुळे घरगुती बजेटवर अधिक दबाव येत आहे.
पुढील महिन्यांचा अंदाज
पुढील काही महिने अन्न महागाई कायम राहण्याची शक्यता आहे. ऑगस्टपर्यंत किमती जास्त राहतील असा अंदाज आहे. बटाट्याच्या साठवणुकीवरही परिणाम होण्याची शक्यता आहे, ज्यामुळे अन्नधान्याच्या किमती आणखी वाढू शकतात.
