इथेनॉल उत्पादनासाठी मक्याचा वापर वाढल्याने गेल्या वर्षभरात अंड्यांच्या दरात **४० टक्क्यांची** मोठी वाढ झाली आहे. पोल्ट्री उद्योगाचा मुख्य खर्च असलेल्या मक्याचे भाव गगनाला भिडल्याने त्याचा थेट फटका सर्वसामान्य ग्राहकांच्या खिशाला बसत आहे.
देशातील पोल्ट्री उद्योगासमोर सध्या मोठी महागाईचे संकट उभे राहिले आहे. भारत सरकारने २० टक्के इथेनॉल ब्लेंडिंगचे उद्दिष्ट ठेवल्यामुळे मक्याचा मोठा साठा पोल्ट्री फार्म्सऐवजी इथेनॉल डिस्टिलरीजकडे वळवला जात आहे. मका हा पोल्ट्री फीडचा सर्वात महत्त्वाचा घटक असल्याने या स्पर्धेचा परिणाम उत्पादन खर्चावर होत आहे.
वाढता खर्च आणि किमती
पोल्ट्री उत्पादनात मक्याचा वाटा ६५ ते ७० टक्के असतो. गेल्या तीन वर्षांत मक्याचे भाव प्रति टन ₹१४,००० वरून थेट ₹२६,५०० पर्यंत पोहोचले आहेत. याचा परिणाम म्हणून किरकोळ बाजारात अंड्यांचे भाव ४० टक्क्यांनी वाढले असून सध्या प्रति अंडे ₹८.५० ते ₹१० या दराने विकले जात आहे.
भारत आता निर्यातक नाही, तर आयातदार
पूर्वी मका निर्यात करणारा भारत आता तुटवड्यामुळे मका आयात करत आहे. आर्थिक वर्ष २०२५ मध्ये देशाने १ दशलक्ष टन मका आयात केला आहे. परदेशी आयातीवर अवलंबून राहिल्याने जागतिक बाजारातील किमतीतील चढ-उतार आणि लॉजिस्टिक अडचणींचा फटका आता पोल्ट्री उद्योगाला बसत आहे.
गुंतवणूकदारांसाठी सावधगिरीचा इशारा
पोल्ट्री कंपन्यांचे प्रॉफिट मार्जिन आधीच खूप कमी असते. कच्च्या मालाचे वाढते दर आणि ग्राहकांकडून मागणी घटण्याची शक्यता यामुळे कंपन्यांच्या नफ्यावर परिणाम होऊ शकतो. लहान उत्पादक आपला खर्च कमी करण्यासाठी उत्पादन कपात किंवा पक्षांची संख्या कमी करण्याचा निर्णय घेऊ शकतात. येणाऱ्या तिमाही निकालांमध्ये या कंपन्या कशा प्रकारे या महागाईचा सामना करतात, हे पाहणे महत्त्वाचे ठरेल.