तमिळनाडू कृषी विद्यापीठाने (Tamil Nadu Agricultural University) आगामी हंगामात लहान कांद्याला (Small Onion) ₹30 ते ₹35 प्रति किलो भाव मिळण्याचा अंदाज वर्तवला आहे. श्रीलंका आणि बांगलादेशसारख्या देशांमधून वाढती निर्यात मागणी या दराला आधार देईल.
लहान कांद्याचे भाव स्थिर राहणार
भारतातील लहान कांद्याच्या (Small Onion) शेतकऱ्यांसाठी एक चांगली बातमी आहे. तमिळनाडू कृषी विद्यापीठाच्या अंदाजानुसार, आगामी हंगामात लहान कांद्याला ₹30 ते ₹35 प्रति किलो पर्यंतचा भाव मिळण्याची शक्यता आहे.
विद्यापीठाच्या डोमेस्टिक अँड एक्सपोर्ट मार्केट इंटेलिजन्स सेलने (Domestic and Export Market Intelligence Cell) गेल्या 15 वर्षांच्या डिंडिगुल बाजारातील किमतींच्या ट्रेंडचा अभ्यास करून हा अंदाज वर्तवला आहे. या अंदाजामुळे शेतकऱ्यांना पेरणीचे नियोजन करण्यास मदत होईल, ज्यामुळे पुरवठा आणि उत्पन्नाची स्थिरता राखता येईल.
भारतातील लहान कांद्याचे स्थान
भारत हा लहान कांद्याचा (Shallots) जगातला सर्वात मोठा उत्पादक देश आहे. दक्षिण भारतातील, विशेषतः तमिळनाडू, कर्नाटक आणि आंध्र प्रदेशासारख्या राज्यांमध्ये हे पीक शेती अर्थव्यवस्थेचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. तमिळनाडूमध्ये, लहान कांद्याचे उत्पादन एकूण कांदा उत्पादनाच्या सुमारे 80% आहे.
2024-25 हंगामासाठी, राज्यात 5.28 लाख टन लहान कांद्याचे उत्पादन 0.44 लाख हेक्टर जमिनीवर झाले आहे. डिंडिगुल, तिरुप्पूर, पेरांबलोर, तिरुचिरापल्ली, नामक्कल, थेणी आणि मदुराई यांसारखी प्रमुख शहरे लहान कांद्याच्या उत्पादनासाठी ओळखली जातात.
भाववाढीवर परिणाम करणारे घटक
घरातील मागणी हा मुख्य चालक असला तरी, निर्यात बाजारपेठ किमतींना आधार देण्यासाठी महत्त्वाची भूमिका बजावत आहे. या प्रदेशात पिकवलेला लहान कांदा श्रीलंका, बांगलादेश, मलेशिया आणि नेपाळ यांसारख्या शेजारील देशांना निर्यात केला जातो. सध्या, एकूण उत्पादनाच्या सुमारे 5% ते 10% लहान कांदा या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत पाठवला जातो, ज्यामुळे जास्त पुरवठा असतानाही भाव टिकून राहण्यास मदत होते.
पेरांबलोर, धरपुरम, पल्लम आणि उदुमळपेट येथून तसेच शेजारील कर्नाटकहून येणारे ताजे माल डिंडिगुल आणि तिरुचिरापल्ली सारख्या मोठ्या घाऊक बाजारात पोहोचत आहेत. या मालाची किंमत स्थानिक आवक आणि निर्यातीचा वेग यावर अवलंबून असते. भविष्यात, शेतकऱ्यांनी या प्रमुख जिल्ह्यांतील पावसाचे नमुने आणि आयात करणाऱ्या देशांकडून निर्यातीतील धोरणे किंवा मागणीतील बदल यावर लक्ष ठेवणे आवश्यक आहे, कारण हे घटक प्रत्यक्ष बाजारभावावर परिणाम करतील.