काश्मीरमधील 'फ्रूट मास्टर' कंपनीने शॉपियान आणि पुलवामा जिल्ह्यातून 'एर्को' चेरी आणि 'सेंट्रोझ' प्लमची एक टन प्रीमियम क्वालिटी फळे UAE मध्ये पाठवली आहेत. APEDA च्या मदतीने शेतकऱ्यांना आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत स्थान मिळवून देण्याचा हा प्रयत्न आहे. कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स आणि आधुनिक शेती तंत्रज्ञानाचा वापर यापुढे कसा फायदेशीर ठरेल, याकडे गुंतवणूकदारांचे लक्ष लागले आहे.
काश्मीरच्या बागायत क्षेत्राचा नवा निर्यात टप्पा
काश्मीरच्या बागायत क्षेत्रासाठी एक मोठी निर्यात सिद्धी आहे. 'फ्रूट मास्टर' या स्थानिक कंपनीने शॉपियान आणि पुलवामा जिल्ह्यांमधून 'एर्को' चेरी आणि 'सेंट्रोझ' प्लमची एक टन फळे दुबई आणि अबू धाबी येथे पाठवली आहेत. ही निर्यात APEDA (Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority) च्या मदतीने शक्य झाली आहे, जे स्थानिक उत्पादनांना जागतिक बाजारपेठेशी जोडण्याचे काम करत आहे.
तंत्रज्ञानाने उत्पादन वाढवले
या निर्यातीमुळे काश्मीरच्या शेतीमध्ये पारंपरिक पद्धती सोडून आधुनिक 'हाय-डेन्सिटी प्लांटेशन'कडे (High-Density Plantation) कल वाढत आहे. सध्या काश्मीरमध्ये सुमारे 3,000 हेक्टर जागेवर चेरीची लागवड केली जाते, ज्यातून वर्षाला 23,100 टन पेक्षा जास्त उत्पादन मिळते. भारतातील एकूण चेरी उत्पादनात काश्मीरचा वाटा सुमारे 95% आहे, ज्यामुळे या क्षेत्राचे वार्षिक उत्पन्न सुमारे ₹175 कोटी आहे. 'हॉलिस्टिक ऍग्रीकल्चर डेव्हलपमेंट प्रोग्राम' (HADP) द्वारे सरकार उत्पादकता वाढवण्यासाठी आणि हवामानाशी संबंधित धोके कमी करण्यासाठी मदत करत आहे.
लॉजिस्टिक्स आणि गुणवत्तेचे निकष
चेरी आणि प्लमसारख्या फळांच्या आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत पोहोचण्यासाठी फळांनंतरच्या पायाभूत सुविधा महत्त्वाच्या आहेत. ही फळे लवकर खराब होत असल्याने, आंतरराष्ट्रीय ग्राहकांच्या गुणवत्तेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी 'कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्स' (Cold Chain Logistics), वैज्ञानिक ग्रेडिंग (Scientific Grading) आणि विशेष पॅकेजिंग (Specialized Packaging) अत्यंत आवश्यक आहे. 'फ्रूट मास्टर'ने शेतकऱ्यांना उत्तम दर्जाची रोपे आणि आधुनिक शेती व्यवस्थापनाचे प्रशिक्षण देऊन यावर लक्ष केंद्रित केले आहे. नर्सरीपासून अंतिम निर्यातीपर्यंत गुणवत्तेवर नियंत्रण ठेवून, कंपनीचा उद्देश वाया जाणारे प्रमाण कमी करणे आणि आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत चांगला भाव मिळवणे हा आहे.
पुढील वाटचाल
ही पहिली खेप एक यशस्वी प्रयोग ठरली असली तरी, या निर्यातीचा काश्मीरच्या अर्थव्यवस्थेवरील दीर्घकालीन परिणाम वाढत्या निर्यातीवर अवलंबून असेल. गुंतवणूकदार आणि संबंधित पक्षांनी यावर लक्ष ठेवावे की, अशा योजना शेतकऱ्यांना देशांतर्गत बाजारापेक्षा सातत्याने जास्त आर्थिक परतावा देऊ शकतात का. वाहतुकीदरम्यान फळांची गुणवत्ता टिकवून ठेवणे, दक्षिण काश्मीरमध्ये कोल्ड स्टोरेजची क्षमता वाढवणे आणि इतर आंतरराष्ट्रीय ठिकाणांसाठी आवश्यक असलेले कडक नियम पूर्ण करणे या गोष्टी महत्त्वाच्या ठरतील. भविष्यात मिळणाऱ्या पुन्हा ऑर्डर आणि इतर मध्य-पूर्व बाजारपेठांमध्ये विस्तार यासारख्या बातम्या या निर्यात उपक्रमांच्या आर्थिक व्यवहार्यतेवर अधिक प्रकाश टाकतील.