व्यापारीक चालना: FTAs भारताच्या कृषी-अन्न क्षेत्रांसाठी व्यापक बाजारपेठ उघडतील
भारताच्या कृषी आणि अन्न प्रक्रिया उद्योगांसाठी बाजारात प्रवेश मोठ्या प्रमाणात वाढणार आहे, असे वाणिज्य आणि उद्योग राज्यमंत्री जितेंद्र प्रसाद यांनी शुक्रवारी जाहीर केले. या करारांमुळे भारतीय उत्पादनांना आंतरराष्ट्रीय बाजारपेठेत प्रवेशाचे महत्त्वाचे मार्ग मिळतील.
प्रसाद यांनी मॉरीशस, ऑस्ट्रेलिया, EFTA ब्लॉक, युनायटेड किंगडम, ओमान आणि न्यूझीलंड यांसारख्या प्रमुख भागीदारांसोबत अंतिम झालेल्या अलीकडील करारांचा तपशील दिला. "आमच्या उत्पादनांना या बाजारपेठांमध्ये प्रवेश मिळतो," असे ते म्हणाले, या व्यापार करारांच्या धोरणात्मक महत्त्वावर जोर दिला, ज्यामुळे क्षेत्राची वाढ होण्यास आणि निर्यात महसूल वाढण्यास मदत होईल.
व्यवसाय सुलभतेसाठी प्रोत्साहन
व्यापार करारांव्यतिरिक्त, सरकार देशांतर्गत नियमांना सुव्यवस्थित करण्यासाठी सक्रियपणे काम करत आहे. गुंतवणूक आणि परदेशी सहभाग अडथळा आणू शकतील अशा अनावश्यक अनुपालन आणि नियामक ओझे काढून टाकण्याच्या प्रयत्नांवर प्रसाद यांनी प्रकाश टाकला. या उपक्रमाचे उद्दिष्ट व्यवसायांसाठी अधिक अनुकूल वातावरण तयार करणे आहे, ज्यामुळे गुंतवणुकीसाठी "रेड कार्पेट" प्रभावीपणे अंथरले जाईल.
मंत्र्यांनी 'वर्ल्ड क्युलिनरी हेरिटेज कॉन्फरन्स 2026' मध्ये भाषण दिले, जी तीन दिवसीय इंडसफूड शोचा भाग होती. भारतात सध्या 40,000 पेक्षा जास्त नोंदणीकृत कृषी-आधारित प्रक्रिया युनिट्स आहेत. प्रसाद यांनी या मोठ्या आधारस्तंभातून महसूल निर्मिती वाढवण्यावर लक्ष केंद्रित करण्याची गरज व्यक्त केली.
जागतिक पाककला प्रदर्शन
इंडियन ट्रेड प्रमोशन कौन्सिल (TPCI) द्वारे आयोजित इंडसफूड शोने 120 हून अधिक देशांतील प्रदर्शकांना आकर्षित केले आहे. TPCI चे अध्यक्ष मोहित सिंगला यांनी चीन, जॉर्डन, UAE, सौदी अरेबिया, फिलीपिन्स, नेपाळ आणि लेबनॉन यांसारख्या देशांतील खरेदीदार आणि प्रदर्शकांच्या उपस्थितीची नोंद घेतली. हे आयोजन 30 जागतिक आणि 350 भारतीय शेफ्सना, तसेच धोरणकर्ते आणि उद्योग नेत्यांना एकत्र आणते, जे संस्कृती, पाककृती, वाणिज्य आणि टिकाऊपणा यावर चर्चा करण्यासाठी एक केंद्र म्हणून काम करते.