Arya.ag चे हिमाचलच्या सफरचंद मार्केटमध्ये पाऊल; उत्पादनात **40%** घट असताना मोठे आव्हान

धान्य साठवणूक आणि कॉमर्समध्ये अग्रेसर असलेली कंपनी Arya.ag आता फलोत्पादन (Horticulture) क्षेत्रात प्रवेश करत आहे. कंपनीने हिमाचल प्रदेशातील किन्नौर, नारकंडा, रोहडू, कोटखाई आणि जुब्बल यांसारख्या प्रमुख उत्पादन क्षेत्रांत आपले इन्फ्रास्ट्रक्चर उभारण्यास सुरुवात केली आहे. धान्य व्यवसायाकडून नाशवंत फळांच्या व्यापाराकडे वळणे हा कंपनीच्या बिझनेस मॉडेलमधील एक मोठा बदल आहे.\n\n### उत्पादनात मोठी घट\n\nही विस्तार योजना अशा वेळी राबवली जात आहे जेव्हा हिमाचलचे सफरचंद उत्पादन मोठ्या संकटात आहे. ताज्या आकडेवारीनुसार, २०२६ मध्ये सफरचंदाचे उत्पादन केवळ ४.३६ लाख टन होण्याचा अंदाज आहे, जी गेल्या काळाच्या तुलनेत ४०% नी घट आहे. अपुरा थंडीचा काळ आणि कमी हिमवृष्टी हे या घटीचे मुख्य कारण आहे. अशा परिस्थितीत Arya.ag कडून कोल्ड स्टोरेजच्या सहाय्याने टप्प्याटप्प्याने माल बाजारात आणून सप्लाय स्थिर ठेवण्याचे उद्दिष्ट आहे.\n\n### तंत्रज्ञान आणि फायनान्सची जोड\n\nफळांची गुणवत्ता टिकवण्यासाठी कंपनीने बागांजवळच 'ग्रेडिंग स्कॅनर्स' बसवले आहेत. यामुळे फळे काढल्यापासून ते साठवणीपर्यंतचा वेळ वाचणार आहे. याव्यतिरिक्त, मंडी सिस्टीममधील रोख रकमेच्या कमतरतेवर मात करण्यासाठी कंपनी 'कमोडिटी-बॅक्ड फायनान्स' (Commodity-backed finance) मॉडेल आणत आहे, ज्यामुळे व्यापाऱ्यांना आणि प्रोसेसर्सना साठवलेल्या मालाच्या बदल्यात भांडवल मिळवणे सोपे होईल.\n\n### जोखमीचे घटक\n\nया प्रकल्पाचे नेतृत्व नितीन कुमार लाल श्रीवास्तव हे अनुभवी अधिकारी करत आहेत. मात्र, एकूण पिकात ४०% घट झाल्याने कोल्ड स्टोरेजच्या क्षमतेचा पूर्ण वापर होईल का, हा मोठा प्रश्न आहे. फिक्स कॉस्ट जास्त असल्याने कमी उत्पादनाच्या काळात कंपनीच्या नफ्यावर (Profit Margins) ताण येण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. आता कंपनी कमी उत्पादनाच्या या काळात आपली सेवा आणि फायनान्शियल मॉडेल कसे टिकवून ठेवते, याकडे गुंतवणूकदारांचे लक्ष लागले आहे.