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राष्ट्रीय मानवाधिकार आयोग (NHRC) ने भारतीय रेलवे बोर्ड को ट्रेनों में विशेष रूप से हलाल-प्रमाणित मांस के उपयोग के संबंध में नोटिस जारी किया है। NHRC की राय है कि यह प्रथा मानवाधिकारों का उल्लंघन कर सकती है और मांस व्यापार में अनुसूचित जाति हिंदू व अन्य गैर-मुस्लिम समुदायों की आजीविका पर नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। आयोग ने इस बात पर जोर दिया है कि रेलवे को सभी धार्मिक समुदायों की खान-पान की पसंद का सम्मान करना चाहिए, जो भारत की धर्मनिरपेक्ष भावना के अनुरूप है।