इंडिया का फूड डिलीवरी बाज़ार, जिस पर लंबे समय से Swiggy और Zomato का कब्जा है, अब नई प्रतिस्पर्धा देख रहा है। Ownly और magicpin जैसे प्लेटफॉर्म अपनी पहुंच बढ़ा रहे हैं, क्योंकि रेस्टोरेंट्स इन कंपनियों के पुराने बिजनेस मॉडल से परेशान हैं और कम फीस वाले विकल्पों की तलाश में हैं।
रेस्टोरेंट्स की नाराजगी और नए खिलाड़ी
भारतीय फूड डिलीवरी मार्केट में लंबे समय से Swiggy और Zomato का दबदबा रहा है। लेकिन अब Ownly (जिसे राइड-हेलिंग कंपनी Rapido चलाती है) और magicpin जैसे नए प्लेटफॉर्म रेस्टोरेंट्स के साथ अपनी पार्टनरशिप तेज़ी से बढ़ा रहे हैं। यह बदलाव इसलिए भी जोर पकड़ रहा है क्योंकि कई रेस्टोरेंट मालिक मौजूदा कमीशन-आधारित मॉडल्स से हटकर दूसरे विकल्पों की तलाश में हैं।
कमिशन और शर्तों पर विवाद
इस ट्रेंड के पीछे रेस्टोरेंट मालिकों और बड़े एग्रीगेटर्स के बीच बढ़ता तनाव मुख्य वजह है। नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (National Restaurant Association of India) पहले से ही कमर्शियल टर्म्स, डिस्काउंट कंट्रोल और डेटा ट्रांसपेरेंसी जैसे मुद्दों पर बातचीत कर रही है। हालांकि रेस्टोरेंट्स द्वारा प्रस्तावित बायकॉट को 31 अगस्त, 2026 तक के लिए टाल दिया गया है, लेकिन अंदरूनी मतभेद अभी भी बने हुए हैं। रेस्टोरेंट्स ऐसे प्लेटफॉर्म्स की तलाश में हैं जो ज्यादा ट्रांसपेरेंसी और बेहतर इकोनॉमिक्स ऑफर करें, जिससे नए सर्विस प्रोवाइडर्स के लिए मौका बन रहा है।
नए बिजनेस मॉडल्स की शुरुआत
Ownly खुद को एक फ्लैट-फी प्राइसिंग स्ट्रक्चर के साथ अलग पेश कर रहा है, जो इंडस्ट्री के स्टैंडर्ड प्रतिशत-आधारित कमीशन मॉडल से बिल्कुल अलग है। कंपनी का कहना है कि यह उनके रेस्टोरेंट पार्टनर्स के लिए एक सस्टेनेबल फाइनेंशियल मॉडल तैयार करता है। Magicpin भी रेस्टोरेंट एंगेजमेंट और ऑर्डर वॉल्यूम में बढ़ोतरी की रिपोर्ट कर रहा है। खास बात यह है कि Zomato की पैरेंट कंपनी Eternal Ltd की इस प्लेटफॉर्म में 15% हिस्सेदारी होने के बावजूद, यह निवेशकों का ध्यान आकर्षित कर रहा है।
फ्लिपकार्ट की एंट्री और भविष्य की चुनौतियां
इस बीच, Flipkart भी 15 अगस्त, 2026 के आसपास ONDC-समर्थित प्लेटफॉर्म के जरिए इस स्पेस में एंट्री करने की तैयारी कर रहा है। इस नई एंट्री के साथ Ownly और magicpin के प्रयास, इस पारंपरिक मार्केट स्ट्रक्चर से एक बड़े बदलाव का संकेत दे रहे हैं।
निवेशकों और मार्केट एनालिस्ट्स के लिए सबसे बड़ी चुनौती फूड डिलीवरी बिजनेस की इकोनॉमिक्स बनी हुई है। यह एक कैपिटल-इंटेंसिव सेक्टर है, जिसमें अक्सर भारी कैश बर्न होता है। प्लेटफॉर्म्स डिलीवरी लॉजिस्टिक्स और कस्टमर एक्विजिशन पर बहुत खर्च करते हैं ताकि मार्केट शेयर हासिल कर सकें। कई शहरों में ऑपरेशंस को स्केल करना और साथ ही सर्विस क्वालिटी और डिलीवरी स्पीड बनाए रखना ऑपरेशनली मुश्किल है।
इस बात का जोखिम है कि अगर नए खिलाड़ी मौजूदा कंपनियों से ग्राहकों को खींचने के लिए आक्रामक डिस्काउंटिंग पर निर्भर रहते हैं, तो उनकी यूनिट इकोनॉमिक्स पर दबाव पड़ सकता है और प्रॉफिटेबिलिटी का रास्ता लंबा हो सकता है। इसके अलावा, मौजूदा लीडर्स के स्थापित इंफ्रास्ट्रक्चर से मुकाबला करने वाला एक जटिल, राष्ट्रव्यापी डिलीवरी नेटवर्क बनाने और बनाए रखने की इन चैलेंजर की क्षमता एक बड़ी बाधा बनी हुई है। निवेशक संभवतः इस बात पर नज़र रखेंगे कि क्या ये नए बिजनेस मॉडल बिना किसी अनसस्टेनेबल खर्च के लॉन्ग-टर्म मार्केट शेयर हासिल कर सकते हैं। रेस्टोरेंट एसोसिएशन और प्रमुख डिलीवरी एग्रीगेटर्स के बीच बातचीत के लिए 31 अगस्त की समय सीमा पर नजर रहेगी।