महाराष्ट्र FDA ने हाइजीन नियमों के उल्लंघन पर **31** फूड बिजनेस लाइसेंस सस्पेंड कर दिए हैं। इसमें Zomato की सब्सिडियरी Blink Commerce की फैसिलिटीज भी शामिल हैं, जिससे क्विक-कॉमर्स सेक्टर पर रेगुलेटरी दबाव बढ़ गया है।
भारी भरकम कार्रवाई और जुर्माना
महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने 28 से 30 सितंबर के बीच चलाए गए एक राज्यव्यापी अभियान के दौरान यह सख्त कदम उठाया है। इस रेड में करीब 3,902 किलो खाद्य पदार्थ और 617 लीटर दूध जब्त किया गया, जिसकी कुल वैल्यू ₹16.22 लाख आंकी गई है।
किन पर गिरी गाज?
FDA कमिश्नर तुकाराम मुंडे के नेतृत्व में हुई इस कार्रवाई में मुंबई, पुणे और छत्रपति संभाजीनगर जैसे बड़े शहरों के होटलों, रेस्टोरेंट्स और इंडस्ट्रियल कैंटीन को घेरा गया। लिस्ट में Sodexo India Services और Blink Commerce की कई फैसिलिटीज भी शामिल हैं। अधिकारियों को वहां गंदगी, कीटों का संक्रमण (pest infestation) और फूड हैंडलर्स के लिए जरूरी मेडिकल दस्तावेजों की कमी जैसी गंभीर खामियां मिलीं।
क्विक-कॉमर्स के लिए सबक
निवेशकों को यह समझने की जरूरत है कि क्विक-कॉमर्स मॉडल 'डार्क स्टोर्स' के नेटवर्क पर टिका है। हालांकि यह मॉडल तेज डिलीवरी सुनिश्चित करता है, लेकिन सैकड़ों फैली हुई जगहों पर हाइजीन और सेफ्टी स्टैंडर्ड्स को बनाए रखना एक बड़ी चुनौती है। ऐसी रेगुलेटरी सख्ती से ऑपरेशन में रुकावट आती है, कंप्लायंस कॉस्ट बढ़ती है और ब्रांड की साख पर भी असर पड़ सकता है।
FDA के इस रुख से साफ है कि आने वाले समय में कंपनियों को अपनी सप्लाई चेन मैनेजमेंट और इंटरनल ऑडिट्स को और ज्यादा मजबूत करना होगा।