मुंबई के 122 साल पुराने हेरिटेज कैफे Kyani & Co. को महाराष्ट्र FDA ने बंद कर दिया है। छापेमारी के दौरान वहां गंभीर स्वच्छता संबंधी अनियमितताएं और कीड़े-मकौड़े पाए गए हैं, जो त्योहारों के सीजन में सुरक्षा अभियान का हिस्सा है।
छापेमारी में क्या मिला?
महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने 27 सितंबर को दक्षिण मुंबई स्थित इस प्रतिष्ठित कैफे पर अचानक छापा मारा। निरीक्षण के दौरान किचन और स्टोरेज एरिया में गंभीर लापरवाही देखी गई। अधिकारियों को खाने की जगह पर चूहे, मक्खियां और मरे हुए कॉकरोच मिले। साथ ही, रेफ्रिजरेटर में खून के निशान और खुले सीवेज मैनहोल जैसी चौंकाने वाली स्थितियां सामने आई हैं।
राज्यव्यापी अभियान का असर
यह कार्रवाई 23 से 27 सितंबर के बीच चलाए गए राज्यव्यापी सर्विलांस ड्राइव का हिस्सा है। इस दौरान मुंबई, पुणे, कोंकण और संभाजीनगर जैसे क्षेत्रों में कार्रवाई की गई। अब तक पूरे राज्य में 30 संस्थानों के लाइसेंस सस्पेंड किए जा चुके हैं, जिनमें से 13 केवल मुंबई के हैं।
आंकड़ों में सख्ती
इस व्यापक अभियान में प्रशासन ने 50.6 टन खाने-पीने का सामान जब्त किया है, जिसकी कुल कीमत करीब ₹1.19 करोड़ आंकी गई है। FDA की इस सख्ती के चलते अब तक 22 एफआईआर (FIR) दर्ज की गई हैं और 30 लोगों को गिरफ्तार किया गया है। कैफे को दोबारा शुरू करने के लिए अब प्रबंधन को स्वच्छता मानकों का पालन करने और नियामक से मंजूरी लेने की कठिन प्रक्रिया से गुजरना होगा।