सरकार का इलेक्ट्रिक कुकिंग की ओर जोर
भारत का डिपार्टमेंट फॉर प्रमोशन ऑफ इंडस्ट्री एंड इंटरनल ट्रेड (DPIIT) प्रमुख घरेलू इलेक्ट्रॉनिक्स निर्माताओं को वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स का उत्पादन तेजी से बढ़ाने का निर्देश दे चुका है। यह कदम पश्चिम एशिया में बढ़ते भू-राजनीतिक तनाव और लिक्विफाइड पेट्रोलियम गैस (LPG) की आपूर्ति में संभावित रुकावटों व कीमतों में बढ़ोतरी की आशंकाओं के बीच उठाया गया है। यह गैस से इलेक्ट्रिक कुकिंग की ओर व्यापक रणनीति का हिस्सा है, जिसका लक्ष्य राष्ट्रीय ऊर्जा सुरक्षा को मजबूत करना और आयातित ईंधनों पर निर्भरता घटाना है। रिपोर्टों के अनुसार, पिछले महीने में वाणिज्यिक इंडक्शन कुकटॉप्स की मांग दो से तीन गुना तक बढ़ गई है।
सप्लाई चेन में बड़ी अड़चनें
Havells India, Epack Durable, और TTK Prestige जैसी कंपनियां उत्पादन बढ़ाने के लिए तैयार हैं। हालांकि, आगे चलकर सप्लाई चेन में गंभीर बाधाएं आ सकती हैं। लगभग 40% जरूरी कंपोनेंट्स, जिनमें क्रिस्टलाइन ग्लास और प्रिंटेड सर्किट बोर्ड (PCBs) शामिल हैं, मुख्य रूप से चीन से आयात किए जाते हैं। इस वजह से इन पुर्जों के लिए लीड टाइम (आपूर्ति का समय) 25-30 दिनों से बढ़कर 40-45 दिन हो गया है, जो प्रोडक्शन में तेजी लाने में बाधा बन रहा है। इंडस्ट्री ग्रुप्स सरकार से कुछ आयातित कंपोनेंट्स के लिए ब्यूरो ऑफ इंडियन स्टैंडर्ड्स (BIS) सर्टिफिकेशन पर अस्थायी छूट जैसे मदद की मांग कर रहे हैं।
प्रमुख कंपनियां और मार्केट का नजरिया
Havells India, जो 'मेक इन इंडिया' पर जोर देती है, अपने 15 प्लांटों में 90% माल का उत्पादन खुद करती है। Epack Durable, एक एप्लायंस ओरिजिनल डिजाइन मैन्युफैक्चरर (ODM), फाइनेंशियल ईयर 27 तक अपनी क्षमता दोगुनी करने की योजना बना रही है, लेकिन उसने दूसरी तिमाही में ₹223 करोड़ का नेट लॉस दर्ज किया। TTK Prestige, भारत की सबसे बड़ी किचनवेयर निर्माता, कुकटॉप्स में लीडर है और पूरी तरह से इंडक्शन सोल्यूशन पेश करती है। कुल मिलाकर, भारतीय कंज्यूमर इलेक्ट्रॉनिक्स और एप्लायंसेज मार्केट काफी बड़ा है, जिसका अनुमान 2024 में 86.08 बिलियन USD था और बढ़ती आय और मैन्युफैक्चरिंग सपोर्ट से इसके तेजी से बढ़ने की उम्मीद है।
भू-राजनीति और बदलते रेगुलेशन
पश्चिम एशिया में चल रहा संघर्ष, जिसने कच्चे तेल की कीमत $100 प्रति बैरल के पार पहुंचा दी है, घरेलू इंडक्शन कुकटॉप उत्पादन को बढ़ावा देने का एक प्रमुख कारण है। वैश्विक ऊर्जा प्रवाह और सप्लाई चेन पर दबाव है। भारत अपनी लगभग 88% कच्चे तेल की जरूरत और 60% एलपीजी के लिए आयात पर निर्भर है, जिसमें से लगभग 90% एलपीजी खतरनाक स्ट्रेट ऑफ हॉर्मुज से होकर गुजरती है। यह निर्भरता इलेक्ट्रिक कुकिंग पर फोकस को और तेज करती है। वहीं, भारत के इलेक्ट्रॉनिक्स रेगुलेशन में भी बदलाव आ रहे हैं। BIS मई 2026 तक इलेक्ट्रॉनिक्स के लिए IS/IEC 62368-1:2023 को लागू करने की सुरक्षा मानकों को सख्त कर रहा है। सरकार स्थानीय मैन्युफैक्चरिंग को बढ़ावा देने के लिए कुछ आयात नियमों में अस्थायी ढील भी दे सकती है। प्रोडक्शन लिंक्ड इंसेटिव (PLI) स्कीम और स्कीम फॉर प्रमोशन ऑफ मैन्युफैक्चरिंग ऑफ इलेक्ट्रॉनिक कंपोनेंट्स एंड सेमीकंडक्टर्स (SPECS) जैसे कार्यक्रम इलेक्ट्रॉनिक्स सेक्टर को मजबूत करने के उद्देश्य से चलाए जा रहे हैं।
बदलाव में जोखिम और लागत
सरकारी समर्थन और मार्केट ग्रोथ की संभावनाओं के बावजूद, प्रमुख जोखिम बने हुए हैं। खासकर चीन से भारी आयातित पुर्जों पर निर्भरता एक बड़ी दीर्घकालिक चुनौती है। हालांकि इलेक्ट्रिक कुकिंग से लागत में बचत हो सकती है - वाणिज्यिक उपयोगकर्ताओं के लिए एलपीजी की तुलना में यह 60% तक सस्ती हो सकती है, जिसका भुगतान औद्योगिक रसोईघरों के लिए तीन साल में हो जाता है - शुरुआती लागत एक बाधा है। Epack Durable का हालिया नेट लॉस और TTK Prestige की धीमी बिक्री वृद्धि सेक्टर में प्रतिस्पर्धा और मार्जिन पर दबाव को दर्शाती है। तत्काल मांग को पूरा करने के लिए तैयार माल का आयात करना भी यह दिखाता है कि स्थानीय क्षमता अभी भी अपर्याप्त है। TTK Prestige पर विश्लेषकों की राय मिली-जुली है, JM Financial और ICICI Securities ने इसे 'BUY' रेटिंग दी है, जबकि HDFC Securities ने इसे 'REDUCE' रेटिंग दी है।