दिल्ली हाई कोर्ट ने 'ORS' लेबलिंग के लिए WHO फॉर्मूले को अनिवार्य किया, खाद्य सुरक्षा मानकों को बरकरार रखा।

डॉक्टर की लड़ाई ने 'ORS' लेबलिंग को सटीक बनाया: दिल्ली हाई कोर्ट ने WHO मानकों को अनिवार्य किया
एक बाल रोग विशेषज्ञ के भ्रामक रूप से लेबल किए गए ओरल रीहाइड्रेशन सॉल्यूशन (ORS) उत्पादों के खिलाफ लगभग आठ साल के संघर्ष का समापन दिल्ली हाई कोर्ट के एक महत्वपूर्ण फैसले से हुआ है। 31 अक्टूबर, 2025 को, अदालत ने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) के उन आदेशों को बरकरार रखा, जिसमें यह अनिवार्य किया गया था कि केवल विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) द्वारा अनुशंसित फॉर्मूले का सख्ती से पालन करने वाले उत्पाद ही "ORS" लेबल का उपयोग कर सकते हैं।
पृष्ठभूमि: बाल रोग विशेषज्ञ, शिवरंजनी संतोष, ने देखा कि बच्चे ORS उपचार के बावजूद खराब हो रहे थे, जिससे उन्हें बाजार उत्पादों की जांच करने के लिए प्रेरित किया। उन्होंने पाया कि कई प्रकार के उत्पाद WHO के सटीक फॉर्मूले - ग्लूकोज, सोडियम क्लोराइड, पोटेशियम क्लोराइड और ट्राइसोडियम साइट्रेट - से विचलित थे, जिनमें अक्सर अत्यधिक चीनी या महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी होती थी। गलत संरचनाएं निर्जलीकरण को बढ़ा सकती हैं, जिससे गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं, यहाँ तक कि मृत्यु भी।
नियामक यात्रा: संतोष की वकालत के कारण अप्रैल 2022 में FSSAI का एक आदेश आया, जिसने गैर-अनुपालक उत्पादों पर "ORS" के उपयोग को प्रतिबंधित कर दिया। हालांकि, उद्योग की चुनौतियों के बाद FSSAI ने जुलाई 2022 में इस आदेश को अस्थायी रूप से शिथिल कर दिया, जिसमें अस्वीकरण (disclaimers) वाले उत्पादों की अनुमति दी गई थी। 14 अक्टूबर, 2022 को, नियामक फोकस के नवीनीकरण के बाद, आंशिक रूप से दूषित कफ सिरप की घटनाओं के बाद दवा की गुणवत्ता पर चिंताओं से प्रभावित होकर, इस छूट को रद्द कर दिया गया था। FSSAI ने फिर से दोहराया कि जब तक कोई उत्पाद WHO फॉर्मूले को पूरा नहीं करता, उसे ORS के रूप में विपणन (market) नहीं किया जा सकता।
कानूनी चुनौती और परिणाम: डॉ. रेड्डीज लेबोरेटरीज लिमिटेड ने दिल्ली हाई कोर्ट में एक याचिका दायर कर FSSAI निर्देश को चुनौती दी, जिसमें वे अपने उत्पाद Rebalanz VITORS को बेचना चाहते थे। 31 अक्टूबर, 2025 को, जस्टिस सचिन दत्ता ने याचिका खारिज कर दी, और FSSAI आदेशों में हस्तक्षेप करने से इनकार कर दिया। यह निर्णय इस बात को मान्य करता है कि "ORS" एक चिकित्सा आवश्यकता है जिसे एक विशिष्ट वैज्ञानिक फॉर्मूले द्वारा परिभाषित किया गया है, न कि केवल एक ब्रांड नाम या पेय के लिए एक सामान्य शब्द।
प्रभाव: यह फैसला विशेष रूप से सार्वजनिक स्वास्थ्य से संबंधित फार्मास्युटिकल और खाद्य उत्पादों के लिए सख्त लेबलिंग नियमों को मजबूत करता है। कंपनियों को यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके उत्पाद WHO-अनुशंसित फॉर्मूलों का सख्ती से पालन करें ताकि वे "ORS" जैसे विशिष्ट स्वास्थ्य दावों या पदनामों का उपयोग कर सकें। इससे गैर-अनुपालक उत्पादों के लिए उत्पाद पुनर्गठन, रीब्रांडिंग प्रयास या बाजार से बाहर निकलने की नौबत आ सकती है। सटीक पुनर्जलीकरण समाधानों के बारे में उपभोक्ता जागरूकता बढ़ने की उम्मीद है।
प्रभाव रेटिंग: 7/10
कठिन शब्द:

• ओरल रीहाइड्रेशन सॉल्यूशन (ORS): चीनी और नमक का एक सरल, सस्ता मिश्रण जो निर्जलीकरण को रोकने और उसका इलाज करने में मदद करता है, खासकर दस्त से, शरीर द्वारा खोए गए तरल पदार्थ और इलेक्ट्रोलाइट्स की पूर्ति करके।
• विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO): संयुक्त राष्ट्र की एक विशेष एजेंसी जो अंतरराष्ट्रीय सार्वजनिक स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार है।
• भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI): खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित एक वैधानिक निकाय, जो खाद्य सुरक्षा के विनियमन और पर्यवेक्षण के माध्यम से सार्वजनिक स्वास्थ्य की रक्षा और बढ़ावा देने के लिए जिम्मेदार है।
• खाद्य व्यवसाय ऑपरेटर (FBOs): कोई भी उपक्रम जो भोजन के उत्पादन, प्रसंस्करण, पैकेजिंग, भंडारण, परिवहन, वितरण या बिक्री के किसी भी चरण में शामिल हो।
• निर्जलीकरण (Dehydration): शरीर से आवश्यक द्रव से अधिक खो जाने के कारण होने वाली स्थिति, जिससे शरीर में पर्याप्त द्रव की कमी हो जाती है।
• इलेक्ट्रोलाइट्स: आपके शरीर में खनिज जिनमें विद्युत आवेश होता है, जैसे सोडियम, पोटेशियम और क्लोराइड। ये द्रव संतुलन, तंत्रिका कार्य और मांसपेशियों के संकुचन को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं।
• जनहित याचिका (Public Interest Petition): सार्वजनिक हित की रक्षा के लिए अदालत में एक प्रतिनिधि क्षमता में दायर की गई कानूनी याचिका, जो अक्सर सार्वजनिक महत्व, पर्यावरण संरक्षण या मानवाधिकारों के मुद्दों से संबंधित होती है।