रेस्टोरेंट्स के लिए बड़ी खबर! फ़ूड ऐप्स के साथ नई डील लाएगी बेहतर भुगतान और कम खर्चे!

नेशनल रेस्टोरेंट एसोसिएशन ऑफ इंडिया (NRAI) ने रेस्तरां मालिकों के लिए एक अधिक न्यायसंगत वित्तीय संरचना स्थापित करने के लिए प्रमुख फ़ूड एग्रीगेटर्स के साथ मिलकर एक पायलट प्रोजेक्ट लॉन्च किया है। इसका मुख्य लक्ष्य उच्च डिलीवरी कमीशन और लंबी दूरी की डिलीवरी शुल्क को लेकर चिंताओं को दूर करना है, जो अक्सर रेस्तरां संचालकों पर महत्वपूर्ण वित्तीय बोझ डालते हैं। NRAI कोलकाता चैप्टर के प्रमुख, पीयूष कंकड़िया ने कहा कि जो नया कमीशन स्ट्रक्चर पायलट किया जा रहा है, वह यह सुनिश्चित करेगा कि लंबी दूरी की फीस रेस्तरां ऑपरेटरों को नकारात्मक रूप से प्रभावित न करे। उन्होंने इस बात पर जोर दिया कि एग्रीगेटर्स के साथ व्यवहार करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन आज के व्यवसायों के लिए वे अपरिहार्य भागीदार हैं, और एक सह-अस्तित्व आवश्यक है। प्रभाव यह खबर रेस्तरां व्यवसायों की परिचालन लागत और लाभप्रदता पर, और फ़ूड एग्रीगेटर्स के व्यापार मॉडल पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकती है। इससे रेस्तरां के लिए अधिक स्थिर राजस्व धाराएँ मिल सकती हैं और संभवतः एग्रीगेटर्स की मूल्य निर्धारण रणनीतियों को भी प्रभावित कर सकती हैं। निवेशकों के लिए, यह सूचीबद्ध फ़ूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म के बाज़ार हिस्सेदारी की गतिशीलता और लाभ मार्जिन में बदलाव का संकेत दे सकता है। रेटिंग: 7/10

कठिन शब्द: फ़ूड एग्रीगेटर्स: ऐसी कंपनियाँ जो अपने ऑनलाइन प्लेटफ़ॉर्म या ऐप (जैसे Zomato, Swiggy) के माध्यम से फ़ूड डिलीवरी के लिए उपभोक्ताओं को रेस्तरां से जोड़ती हैं। न्यायसंगत वित्तीय संरचना: भुगतान और शुल्कों की एक ऐसी प्रणाली जो शामिल सभी पक्षों के लिए उचित और संतुलित हो। डिलीवरी कमीशन: फ़ूड एग्रीगेटर्स द्वारा रेस्तरां से लिया जाने वाला शुल्क, आमतौर पर ऑर्डर मूल्य के प्रतिशत के रूप में। लंबी दूरी की डिलीवरी शुल्क: जब डिलीवरी एक निश्चित दूरी से अधिक हो जाती है, तो लागू होने वाली अतिरिक्त शुल्क, जिसे अक्सर ग्राहकों पर डाला जाता है या रेस्तरां द्वारा वहन किया जाता है। इंडस्ट्री स्टेटस: सरकार द्वारा किसी विशेष क्षेत्र को दी जाने वाली एक औपचारिक मान्यता, जिससे बेहतर नीति समर्थन, वित्त तक आसान पहुँच और बढ़ी हुई दृश्यता मिल सकती है।