हॉल्डीराम्स भारत में अमेरिकी सैंडविच चेन जिमी जॉन'स को लाने की तैयारी में?

भारत के एथनिक फूड मार्केट में प्रमुख हॉल्डीराम ग्रुप, अब वेस्टर्न-स्टाइल क्विक-सर्विस रेस्तरां (QSR) सेगमेंट में भी कदम रखने की योजना बना रहा है। कंपनी अमेरिकी ग्लोबल रेस्तरां ग्रुप इंस्पायर ब्रांड्स के साथ एक एक्सक्लूसिव फ्रेंचाइजी समझौते के लिए चर्चा कर रही है, ताकि जिमी जॉन'स, एक जानी-मानी अमेरिकी सैंडविच चेन, को भारतीय बाज़ार में पेश किया जा सके। यह पहल हॉल्डीराम संस्थापक परिवार की महत्वाकांक्षा से प्रेरित है कि वे सबवे और टिम हॉर्टन्स जैसे अंतर्राष्ट्रीय दिग्गजों से सीधे मुकाबला कर सकें और युवा, महत्वाकांक्षी ग्राहकों के बढ़ते वर्ग को आकर्षित कर सकें, जो वेस्टर्न कैफे-स्टाइल डाइनिंग फॉर्मेट को पसंद करते हैं। हॉल्डीराम का मौजूदा रेस्तरां कारोबार काफी बड़ा है, जिसमें भारत भर में 150 से ज़्यादा आउटलेट हैं और यह लगभग ₹2,000 करोड़ का राजस्व उत्पन्न करता है। 1983 में स्थापित जिमी जॉन'स, अपने सैंडविच और रैप के लिए जानी जाती है, और यह विश्व स्तर पर 2,600 से ज़्यादा रेस्तरां संचालित करती है, साथ ही अमेरिका में इसका सिस्टम सेल्स महत्वपूर्ण है। इंस्पायर ब्रांड्स, जो कई लोकप्रिय फ़ूड ब्रांड्स की मालिक है, अंतर्राष्ट्रीय फ्रेंचाइजी समझौतों के माध्यम से अपनी ग्लोबल उपस्थिति का विस्तार करने की स्पष्ट रणनीति बनाई है। यह संभावित सौदा ऐसे समय में आया है जब हॉल्डीराम स्नैक्स फ़ूड प्राइवेट लिमिटेड, जो ग्रुप की FMCG इकाई है, ने FY24 में ₹12,800 करोड़ का राजस्व और ₹1,400 करोड़ का शुद्ध लाभ दर्ज किया है। भारत का समग्र फ़ूड सर्विसेज मार्केट भी मजबूत विकास के लिए अनुमानित है, जो ऐसे विस्तार के लिए अनुकूल माहौल दर्शाता है। Impact: यह साझेदारी हॉल्डीराम के बाज़ार हिस्सेदारी को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा सकती है क्योंकि यह अपने उत्पादों में विविधता लाएगा और एक नए उपभोक्ता वर्ग को लक्षित करेगा। यह भारत में अपनी उपस्थिति को मजबूत करने में इंस्पायर ब्रांड्स के लिए भी एक महत्वपूर्ण कदम होगा। यह भारतीय QSR परिदृश्य में प्रतिस्पर्धा को और तेज करने की संभावना है, जिससे संभावित रूप से अधिक अंतर्राष्ट्रीय ब्रांड बाजार में प्रवेश करेंगे और उपभोक्ताओं को विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करेंगे। सेक्टर की विकास क्षमता को देखते हुए, निवेशक भावना भारतीय फ़ूड सर्विस कंपनियों के प्रति सकारात्मक हो सकती है। Rating: 7/10.