आपकी ट्रेन यात्राएँ अब और भी स्वादिष्ट होंगी! 🚆🍔 भारतीय रेलवे में होंगे मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और भी बहुत कुछ!
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Updated on 15th November 2025, 6:07 PM
Author
Akshat Lakshkar | Whalesbook News Team
Crux:
भारतीय रेलवे ने अपनी खानपान नीति में संशोधन किया है ताकि मैकडॉनल्ड्स, केएफसी और पिज्जा हट जैसे लोकप्रिय प्रीमियम फूड चेन देश भर के स्टेशनों पर संचालित हो सकें। दक्षिण मध्य रेलवे द्वारा प्रस्तावित इस पहल का उद्देश्य 1,200 से अधिक स्टेशनों के चल रहे पुनर्विकास के साथ संरेखित है। आउटलेट पांच साल के कार्यकाल के लिए ई-नीलामी के माध्यम से आवंटित किए जाएंगे, जिससे दैनिक 2.3 करोड़ यात्रियों को पूरा करने के लिए नए श्रेणी के फूड स्टॉल पेश किए जाएंगे।
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Detailed Coverage:
भारतीय रेलवे एक संशोधित खानपान नीति के साथ यात्री अनुभव में क्रांति लाने के लिए तैयार है जो मैकडॉनल्ड्स, केएफसी, बास्किन रॉबिंस, पिज्जा हट, हल्दीराम’स, और बीकानेरवाला जैसे प्रसिद्ध खाद्य श्रृंखलाओं को देश भर के रेलवे स्टेशनों पर आउटलेट स्थापित करने की अनुमति देती है। यह महत्वपूर्ण नीति अद्यतन दक्षिण मध्य रेलवे क्षेत्र द्वारा प्रस्तावित किया गया था और यह तब हो रहा है जब भारतीय रेलवे 1,200 से अधिक स्टेशनों की बड़े पैमाने पर पुनर्विकास परियोजना चला रहा है।
संशोधित नियमों के तहत, क्षेत्रीय रेलवे अब पर्याप्त मांग और औचित्य होने पर सिंगल-ब्रांड और कंपनी-स्वामित्व या फ्रैंचाइज़ी आउटलेट को स्टेशन योजनाओं में एकीकृत कर सकते हैं, बिना मौजूदा स्टॉल आवंटन नीतियों को बाधित किए। महत्वपूर्ण रूप से, ये प्रीमियम ब्रांड आउटलेट नामांकित नहीं किए जा सकते; उन्हें मौजूदा ई-नीलामी नीति के माध्यम से ही आवंटित किया जाना चाहिए। प्रत्येक आउटलेट को संचालित करने का कार्यकाल पांच साल तक सीमित रहेगा। यह मौजूदा पेय, स्नैक, चाय, मिल्क बार और जूस बार स्टॉलों से अलग, फूड स्टॉलों की एक नई, चौथी श्रेणी पेश करता है।
प्रभाव: इस नीति परिवर्तन से यात्री सुविधाओं में काफी वृद्धि होने की उम्मीद है, जिससे भोजन के अधिक विकल्प मिलेंगे और समग्र यात्रा अनुभव बेहतर होगा। यह बहुराष्ट्रीय निगमों और भारतीय खाद्य ब्रांडों दोनों के लिए पर्याप्त व्यावसायिक अवसर भी खोलता है, जो ई-नीलामी प्रीमियम और लाइसेंसिंग शुल्क के माध्यम से भारतीय रेलवे के लिए नए राजस्व धाराएं उत्पन्न कर सकता है। इन लोकप्रिय आउटलेट्स के कारण स्टेशनों पर बढ़ी हुई चहल-पहल से इन स्टेशनों के आसपास की स्थानीय अर्थव्यवस्थाओं को भी बढ़ावा मिल सकता है। रेलवे का लक्ष्य दैनिक 2.3 करोड़ यात्रियों की मांग का लाभ उठाना है जो ट्रेन सेवाओं का उपयोग करते हैं। रेटिंग: 7/10
कठिन शब्द: प्रीमियम ब्रांड खानपान आउटलेट: प्रसिद्ध, स्थापित अंतरराष्ट्रीय या राष्ट्रीय ब्रांडों के खाद्य आउटलेट जो अपने विशिष्ट उत्पादों और सेवा मानकों के लिए जाने जाते हैं। क्षेत्रीय रेलवे: भारतीय रेलवे के क्षेत्रीय प्रभाग जो एक विशिष्ट भौगोलिक क्षेत्र के भीतर रेलवे संचालन के प्रबंधन के लिए जिम्मेदार हैं। सिंगल-ब्रांड: एक आउटलेट जो विशेष रूप से एक विशेष ब्रांड के उत्पादों को बेचता है। नामांकन आधार: प्रतिस्पर्धी प्रक्रिया के बजाय सिफारिश या सीधी नियुक्ति के आधार पर स्थान या अधिकारों का आवंटन। ई-नीलामी नीति: एक प्रणाली जहां संस्थाएं आउटलेट संचालित करने के अधिकार सुरक्षित करने के लिए ऑनलाइन प्रतिस्पर्धी नीलामी में बोली लगाती हैं। आरक्षण नीति: मौजूदा भारतीय सरकारी नीतियां जो अनुसूचित जातियों (एससी), अनुसूचित जनजातियों (एसटी), अन्य पिछड़ा वर्ग (ओबीसी), स्वतंत्रता सेनानियों और भूमि अधिग्रहण से विस्थापित लोगों के लिए कुछ अवसर (जैसे स्टॉल आवंटन) आरक्षित करती हैं।
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