Speciality Restaurants ने फाइनेंशियल ईयर 2030 तक अपने नेटवर्क को 200 आउटलेट्स तक ले जाने का लक्ष्य रखा है। इसके लिए कंपनी **₹200 करोड़** का बड़ा निवेश करेगी और अपने एशियन व इटैलियन सेगमेंट पर फोकस बढ़ाएगी ताकि सालाना **20%** की रेवेन्यू ग्रोथ हासिल की जा सके।
बिजनेस में बड़ा बदलाव
Mainland China और Oh! Calcutta जैसे मशहूर ब्रांड्स चलाने वाली कंपनी Speciality Restaurants अब एक नई दिशा में कदम बढ़ा रही है। वर्तमान में कंपनी के पास 120 आउटलेट्स हैं, जिन्हें 2030 तक बढ़ाकर 200 करने की तैयारी है। कंपनी अब अपने पोर्टफोलियो को सिकोड़कर केवल कोर एशियन, इटैलियन और क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) सेगमेंट पर ध्यान केंद्रित कर रही है।
फाइनेंशियल परफॉर्मेंस और आंकड़े
मार्च 2026 में समाप्त हुए फाइनेंशियल ईयर में कंपनी का रेवेन्यू ₹476.47 करोड़ रहा। हालांकि नेट प्रॉफिट में थोड़ी गिरावट देखी गई और यह ₹20.72 करोड़ रहा, लेकिन कंपनी के ग्रॉस मार्जिन में 120 बेसिस पॉइंट्स का सुधार हुआ है, जो अब 70.7% पर है। वहीं, जून 2026 तिमाही में कंपनी की 'सेम-स्टोर सेल्स' में 11.35% की बढ़ोतरी दर्ज की गई, जो मजबूत डिमांड की ओर इशारा करती है।
रिफर्बिशमेंट और रणनीति
कंपनी ने अपने रिफर्बिशमेंट मॉडल से काफी बेहतर नतीजे हासिल किए हैं। मॉडर्नाइज्ड Mainland China आउटलेट्स में 35% तक रेवेन्यू में उछाल आया है और EBITDA मार्जिन 22% से 25% के बीच रहा है। इस सफलता के चलते मैनेजमेंट अब नई ओपनिंग के साथ-साथ पुराने आउटलेट्स को रिनोवेट करने पर भी जोर दे रहा है।
निवेशकों के लिए क्या है खास?
रेस्टोरेंट सेक्टर में कड़ी प्रतिस्पर्धा को देखते हुए निवेशकों की नजर कंपनी के एग्जीक्यूशन पर बनी रहेगी। कंपनी का लक्ष्य नए स्टोर्स से 4 साल के भीतर इन्वेस्टमेंट रिकवर करना है। अब चुनौती यह है कि क्या कंपनी अपने 20% के रेवेन्यू ग्रोथ लक्ष्य को पूरा कर पाती है और क्या वह बढ़ती रेंटल कॉस्ट व फूड इन्फ्लेशन के बीच अपने मार्जिन को स्थिर रख सकती है।