The Rameshwaram Cafe ने शानदार नतीजे पेश किए हैं। कंपनी का रेवेन्यू FY25 में **62%** बढ़कर **₹17.8 करोड़** हो गया है, जबकि मुनाफा **₹2 करोड़** रहा। कंपनी अब 2026 में दुबई में अपना पहला इंटरनेशनल आउटलेट खोलने की तैयारी में है।
रेवेन्यू में 62% का बड़ा उछाल!
The Rameshwaram Cafe, जो अपने खास साउथ इंडियन मेन्यू के लिए मशहूर है, ने 2025 फाइनेंशियल ईयर के लिए ज़बरदस्त नतीजे घोषित किए हैं। कंपनी के ताजा आंकड़ों के मुताबिक, इस साल रेवेन्यू पिछले साल के ₹11 करोड़ से 62% बढ़कर ₹17.8 करोड़ पर पहुंच गया है। वहीं, टैक्स के बाद मुनाफा भी मामूली बढ़कर ₹1.8 करोड़ से ₹2 करोड़ हो गया है।
बूटस्ट्रैप्ड मॉडल से बनाई पहचान
साल 2021 में राघवेंद्र राव और दिव्या राघवेंद्र राव द्वारा स्थापित इस ब्रांड ने रेस्टोरेंट सेक्टर में अपनी अलग पहचान बनाई है। कंपनी ने किसी भी बाहरी फंडिंग के बिना, यानी बूटस्ट्रैप्ड मॉडल पर काम करते हुए तरक्की की है। इससे संस्थापकों को अपने विस्तार की रणनीति पर पूरा कंट्रोल मिला है, जिसमें कंपनी के अपने आउटलेट्स के साथ-साथ सिलेक्टेड फ्रेंचाइजी पार्टनरशिप भी शामिल है। इस मॉडल की मदद से चेन बेंगलुरु, हैदराबाद और मुंबई के चर्चगेट जैसे बड़े शहरों में अपनी मौजूदगी दर्ज करा चुकी है।
ऑपरेशनल स्ट्रैटेजी और आगे की योजना
कंपनी का बिजनेस मॉडल खास साउथ इंडियन डिशेज जैसे डोसा, इडली और वड़ा पर फोकस करता है। मेन्यू को छोटा रखकर, मैनेजमेंट क्वालिटी कंट्रोल और तेज सर्विस बनाए रखने में कामयाब रहा है, जो कि क्विक-सर्विस रेस्टोरेंट (QSR) फॉर्मेट के लिए बेहद जरूरी है। ब्रांड की पहचान, जो मंदिर की वास्तुकला और पारंपरिक डिज़ाइन से प्रेरित है, ने भी ग्राहकों को आकर्षित करने में अहम भूमिका निभाई है।
दुबई में पहला इंटरनेशनल कदम
अब कंपनी अपनी पहली इंटरनेशनल एक्सपेंशन की तैयारी कर रही है। The Rameshwaram Cafe साल 2026 में दुबई मार्केट में एंट्री करेगा। यह कदम बेंगलुरु में एक लोकल फेवरेट के तौर पर शुरू हुए ब्रांड के लिए एक बड़ा माइलस्टोन है, जो इसे एक रीजनल प्लेयर से इंटरनेशनल ऑपरेटर बनने की राह पर ले जाएगा।
निवेशकों और इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स के लिए यह देखना अहम होगा कि कंपनी अपने डोमेस्टिक मॉडल के हाई प्रॉफिट मार्जिन को बनाए रखते हुए इंटरनेशनल लॉन्च की लॉजिस्टिकल और ऑपरेशनल चुनौतियों से कैसे निपटती है। साथ ही, विदेशी बाजार में अपने ब्रांड की पहचान और सर्विस स्टैंडर्ड्स को दोहराना भी दुबई वेंचर की सफलता के लिए अहम होगा। जैसे-जैसे ब्रांड का विस्तार हो रहा है, फूड सर्विस सेक्टर में इसकी लॉन्ग-टर्म स्थिरता को समझने के लिए तेजी से फिजिकल एक्सपेंशन और सर्विस क्वालिटी के बीच संतुलन बनाने की क्षमता पर नजर रखना महत्वपूर्ण रहेगा।