Whalesbook
भारत का स्पेशलटी कॉफ़ी बाज़ार तेज़ी से बढ़ रहा है, जिसका अनुमान 2030 तक $6.2 बिलियन पहुँचने का है, और इसमें GenZ और मिलेनियल्स प्रीमियम अनुभव की तलाश कर रहे हैं। ब्लू टोकाई कॉफ़ी रोस्टर्स, इस वित्तीय वर्ष में ₹500 करोड़ ARR को पार करने का लक्ष्य रखते हुए, दिसंबर 2027 तक ₹1000 करोड़ के राजस्व लक्ष्य के साथ आक्रामक विस्तार की योजना बना रहा है। कंपनी नए स्टोर, उत्पादन अपग्रेड और तकनीक में भारी निवेश कर रही है, जिससे उसके मज़बूत बैकएंड संचालन और वर्टिकल इंटीग्रेशन का लाभ उठाया जा सके।