भारतीय स्नैक्स और रेस्टोरेंट चेन Haldiram's ने लंदन के मशहूर Leicester Square में अपना पहला यूके आउटलेट खोल दिया है। यह कदम कंपनी के अंतरराष्ट्रीय विस्तार की रणनीति का अहम हिस्सा है, जो अब **80** से ज़्यादा देशों में अपनी मौजूदगी बढ़ाना चाहती है।
लंदन में Haldiram's की धमाकेदार एंट्री!
Bikaner की मशहूर Haldiram's ने अब यूनाइटेड किंगडम में भी अपने पैर जमा लिए हैं। कंपनी ने लंदन के सबसे व्यस्त इलाकों में से एक, Leicester Square में अपना पहला फिजिकल स्टोर खोला है। इस स्टोर का मकसद सिर्फ लंदन में रहने वाले भारतीय समुदाय को ही नहीं, बल्कि उन स्थानीय ग्राहकों को भी लुभाना है जो Haldiram's के पारंपरिक स्वाद से वाकिफ हैं। स्टोर के उद्घाटन के मौके पर ग्राहकों की ज़बरदस्त भीड़ देखने को मिली, जिसके वीडियोज़ सोशल मीडिया पर वायरल हो रहे हैं।
ग्लोबल विस्तार की बड़ी चाल
यह लॉन्च Haldiram's की लंबे समय से चली आ रही अंतरराष्ट्रीय विस्तार योजना का हिस्सा है। 1937 में एक छोटी सी दुकान से शुरू हुई Haldiram's आज दुनिया भर में अपनी पहचान बना चुकी है। कंपनी का दावा है कि वह अब 80 से ज़्यादा देशों में रेस्तरां और रिटेल के ज़रिए मौजूद है, खासकर भारत और मिडिल ईस्ट में। यूके और यूरोप के लिए कमर्शियल डायरेक्टर, Rhea Agarwal, इस विस्तार का नेतृत्व कर रही हैं। जानकारों का मानना है कि इस कदम से Haldiram's ग्लोबल एथनिक फूड मार्केट में अपनी हिस्सेदारी बढ़ा सकती है, जिसकी मांग पश्चिमी देशों के बड़े शहरों में तेज़ी से बढ़ रही है।
नई चुनौतियों का सामना
हालांकि Haldiram's का ब्रांड नाम बहुत मज़बूत है, लेकिन यूके जैसे नए बाज़ार में कंपनी को कुछ नई चुनौतियों का सामना करना पड़ेगा। कंपनी को अब सप्लाई चेन और क्वालिटी कंट्रोल जैसे मामलों को एक सख्त रेगुलेटरी माहौल में संभालना होगा, और अपनी पारंपरिक रेसिपीज़ को स्थानीय नियमों के हिसाब से ढालना होगा। शुरुआती रिस्पॉन्स तो अच्छा है, लेकिन सोशल मीडिया पर ग्राहकों की राय बंटी हुई नज़र आ रही है। कुछ लोगों ने पाम ऑयल जैसे इंग्रीडिएंट्स के इस्तेमाल पर सवाल उठाए हैं, तो कुछ इस बात पर चर्चा कर रहे हैं कि यूके में मिलने वाले प्रोडक्ट्स भारत के प्रोडक्ट्स से कितने अलग हैं।
अपनी गहरी जड़ों वाली कंपनी के लिए, इस अंतरराष्ट्रीय वेंचर की सफलता इस बात पर निर्भर करेगी कि वह लगातार क्वालिटी बनाए रखते हुए प्रतिस्पर्धी बाज़ार में कैसे आगे बढ़ती है। भारत में Haldiram's कई बड़े और छोटे ब्रांड्स से मुकाबला करती है, और यह देखना ज़रूरी होगा कि क्या वह यूके जैसे बाज़ार में भी अपनी घरेलू सफलता दोहरा पाती है। भविष्य में, कंपनी की लगातार फुटफॉल बनाए रखने की क्षमता का मूल्यांकन होगा। विश्लेषक यह भी देखेंगे कि क्या यह लंदन का लॉन्च यूरोप में और विस्तार का खाका तैयार करेगा, या कंपनी पहले यूके में अपनी पकड़ मज़बूत करने पर ध्यान केंद्रित करेगी।