जेन Z के 'सोबर शिफ्ट' से ग्लोबल अल्कोहल इंडस्ट्री को $830 बिलियन का नुकसान

वैश्विक शराब उद्योग एक महत्वपूर्ण संरचनात्मक समायोजन से गुजर रहा है, जिसमें 2021 और 2025 के बीच बाजार मूल्य में $830 बिलियन की अनुमानित हानि दर्ज की गई है। यह गिरावट विशेष रूप से जनरेशन Z (Gen Z) के बीच उपभोग की आदतों में एक स्पष्ट बदलाव के साथ मेल खाती है। शोध बताते हैं कि Gen Z पिछली पीढ़ियों की तुलना में कम बार और कम मात्रा में शराब पी रहा है, और कई लोग इसे पूरी तरह से छोड़ रहे हैं या संयम बरत रहे हैं। यह प्रवृत्ति केवल Gen Z तक ही सीमित नहीं है, बल्कि अमेरिका में सभी आयु समूहों में शराब पीने की दर में गिरावट आई है। कई कारक इस व्यापक कमी में योगदान दे रहे हैं, जिसमें युवा उपभोक्ताओं के बीच स्वास्थ्य और कल्याण पर बढ़ता जोर प्रमुख है। मानसिक स्वास्थ्य, शारीरिक स्वास्थ्य और शराब के दीर्घकालिक प्रभावों के बारे में चिंताएं प्रमुख हैं। 2025 में 53% अमेरिकी वयस्कों का मानना ​​है कि संयमित शराब पीना भी अस्वास्थ्यकर है, जो 2015 से दोगुना है। इसके अलावा, गैर-अल्कोहल और कम-अल्कोहल वाले विकल्पों की बढ़ती उपलब्धता और आकर्षण उपभोक्ताओं को व्यवहार्य विकल्प प्रदान कर रहे हैं। 21.5% Gen Z शराब का सेवन नहीं करते हैं, और 39% केवल कभी-कभी पीते हैं। 2024 में प्रति व्यक्ति शुद्ध शराब की खपत 3% कम हो गई।