महाराष्ट्र में हाइजीन (Hygiene) की गड़बड़ी के चलते 14 डार्क स्टोर के लाइसेंस रद्द होने के बाद, AICPDF अब देश भर में फूड सेफ्टी (Food Safety) के कड़े नियम लागू करने की मांग कर रहा है। Blinkit, Zepto और Swiggy Instamart जैसी कंपनियों के लिए स्टोरेज (Storage) और नियमों के पालन में खर्च बढ़ सकता है, जिससे उनकी '10 मिनट' डिलीवरी मॉडल पर असर पड़ सकता है।
क्यों हुई कार्रवाई?
महाराष्ट्र में क्विक-कॉमर्स (Quick-commerce) कंपनियों की मुश्किलें बढ़ती दिख रही हैं। हाल ही में, महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने 86 डार्क स्टोर का निरीक्षण किया, जिसमें 14 बड़े खिलाड़ियों जैसे Blinkit, Zepto और Swiggy Instamart के लाइसेंस निलंबित कर दिए गए। इस निरीक्षण में कई गंभीर खामियां पाई गईं, जैसे कि चूहे और कीड़े मिलना, एक्सपायर (Expired) प्रोडक्ट का स्टोरेज और जरूरी कोल्ड-चेन (Cold-chain) तापमान बनाए रखने में विफलता।
AICPDF की मांग
इन नतीजों के बाद, ऑल इंडिया कंज्यूमर प्रोडक्ट्स डिस्ट्रीब्यूटर्स फेडरेशन (AICPDF) ने फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया (FSSAI) से डार्क स्टोर के संचालन के लिए एक वैज्ञानिक और राष्ट्रव्यापी फ्रेमवर्क (Framework) बनाने की अपील की है। फेडरेशन का कहना है कि मौजूदा नियम, आज के क्विक-कॉमर्स डिलीवरी मॉडल की गति और पैमाने के लिए पर्याप्त नहीं हैं। उन्होंने हर स्टॉक कीपिंग यूनिट (SKU) के लिए लगभग 0.35 से 0.40 स्क्वायर फीट जगह आरक्षित करने का प्रस्ताव दिया है, ताकि सही वर्गीकरण, तापमान नियंत्रण और स्वच्छता सुनिश्चित की जा सके।
बिजनेस मॉडल पर खतरा?
नियमों का यह कड़ा होना क्विक-कॉमर्स कंपनियों के लिए एक बड़ा बदलाव ला सकता है। ये कंपनियां अपनी तेज डिलीवरी और तेजी से इन्वेंट्री (Inventory) बदलने पर ध्यान केंद्रित करती आई हैं, अक्सर छोटी जगहों पर काम करती हैं। अगर FSSAI, AICPDF के प्रस्ताव जैसा कोई कड़ा नियम लागू करता है, तो कंपनियों को अपने इंफ्रास्ट्रक्चर (Infrastructure) को अपग्रेड करने में ज्यादा पैसा लगाना पड़ सकता है। इसमें बेहतर रेफ्रिजरेशन (Refrigeration), प्रभावी पेस्ट कंट्रोल (Pest Control) सिस्टम, बेहतर लेआउट डिजाइन और स्वतंत्र ऑडिट (Audit) शामिल होंगे।
निवेशकों के लिए चिंता का विषय यह है कि क्या इन अतिरिक्त खर्चों से कंपनी के प्रॉफिट मार्जिन (Profit Margin) पर दबाव पड़ेगा। अगर कंपनियों को बड़ी स्टोरेज स्पेस लेनी पड़ी या हाइजीन (Hygiene) और ट्रेसबिलिटी (Traceability) सुनिश्चित करने के लिए ऑपरेशन धीमा करना पड़ा, तो उनके ग्रोथ मॉडल की एफिशिएंसी (Efficiency) प्रभावित हो सकती है। यह जोखिम महाराष्ट्र तक ही सीमित नहीं है; अगर FSSAI देशव्यापी नीति लागू करता है, तो कंपनियों को अपने लॉजिस्टिक्स (Logistics) और स्टोरेज नेटवर्क को सभी राज्यों में एक साथ बदलना होगा।
आगे क्या?
बाजार इस बात पर नजर रखेगा कि क्विक-कॉमर्स कंपनियां इन सुरक्षा मांगों पर कैसी प्रतिक्रिया देती हैं और क्या वे सख्त सरकारी नियमों से बचने के लिए खुद को रेगुलेट (Regulate) करती हैं। शेयरधारकों और इंडस्ट्री पर नजर रखने वालों के लिए, FSSAI की ओर से डार्क स्टोर के लिए संभावित नए दिशानिर्देशों पर किसी भी आधिकारिक घोषणा पर नजर रखना अहम होगा। साथ ही, निवेशक Zomato जैसी लिस्टेड कंपनियों (जो Blinkit चलाती है) से यह भी जानना चाहेंगे कि वे रेगुलेटरी कंप्लायंस (Regulatory Compliance) और अपने विस्तार व डिलीवरी स्पीड लक्ष्यों के बीच कैसे संतुलन बनाएंगे।