शाकाहारी रेस्टोरेंट चेन Burma Burma की कमाई में जबरदस्त इजाफा हुआ है। फाइनेंशियल ईयर 2026 में कंपनी का रेवेन्यू **₹155.6 करोड़** तक पहुंच गया है, हालांकि विस्तार की रणनीतियों के कारण कंपनी को **₹14.5 करोड़** का नुकसान झेलना पड़ा है।
तेजी से बढ़ता नेटवर्क
Hunger Pangs Private Limited द्वारा संचालित यह रेस्टोरेंट चेन अब तेजी से अपने पंख फैला रही है। कंपनी के पास फिलहाल 22 आउटलेट्स हैं, जो दिल्ली NCR, मुंबई, बेंगलुरु, हैदराबाद, कोलकाता, अहमदाबाद और चंडीगढ़ जैसे बड़े शहरों में मौजूद हैं। कंपनी का बिजनेस मॉडल पूरी तरह शाकाहारी और नॉन-अल्कोहलिक है। दिलचस्प बात यह है कि ग्राहकों का औसत खर्च यानी एवरेज टिकट साइज लगभग ₹1,300 बना हुआ है।
घाटे की असल वजह
कंपनी के रेवेन्यू में 47% की बढ़ोतरी के बावजूद, नेट लॉस ₹14.5 करोड़ दर्ज किया गया है। इसके पीछे मुख्य कारण इस फाइनेंशियल ईयर में 9 नए आउटलेट्स खोलना रहा है। रेस्टोरेंट बिजनेस में नए सेटअप, इंटीरियर और स्टाफ हायरिंग का खर्च काफी ज्यादा होता है, जिससे मुनाफे पर शुरुआती दबाव पड़ता है।
ऑपरेशनल सेहत मजबूत
भले ही कंपनी को नेट लॉस हुआ हो, लेकिन इसका EBITDA ₹29 करोड़ से ₹30.5 करोड़ के बीच रहा है। यह इस बात का सबूत है कि कंपनी की कोर ऑपरेशंस हेल्दी हैं।
IPO की तैयारी
मैनेजमेंट अब अपनी यूनिट्स की प्रॉफिटेबिलिटी बढ़ाने और इंटरनेशनल मार्केट में कदम रखने पर फोकस कर रहा है। कंपनी ने संकेत दिए हैं कि वह 2027 तक अपना IPO लाने की योजना पर काम कर रही है। अब निवेशकों की नजर इस बात पर होगी कि कंपनी अपने नए आउटलेट्स को कितनी जल्दी मुनाफे में बदल पाती है।