2025 भारत का खर्च करने का राज: अनुभव और डिजिटल पेमेंट का बोलबाला! बड़ा बदलाव सामने आया!

उपभोक्ता का बदलाव: 2025 में अनुभव प्रमुख

जैसे-जैसे 2025 समाप्त हो रहा है, भारतीय उपभोक्ता व्यवहार में एक महत्वपूर्ण परिवर्तन स्पष्ट है, जिसमें सचेत, अनुभव-आधारित खर्च पर जोर दिया जा रहा है। यह विकास पारंपरिक खरीद पैटर्न से एक प्रस्थान का प्रतीक है, जहां मूल्य, गुणवत्ता और जुड़ाव अब व्यय निर्णयों को निर्देशित करते हैं, जिससे व्यक्तिगत वित्त प्रवृत्तियों पर गहरा प्रभाव पड़ रहा है।

ध्यान केवल अधिग्रहण से हटकर यादें और सार्थक क्षण बनाने पर केंद्रित हो गया है। विश्लेषकों का मानना ​​है कि उपभोक्ता उन अनुभवों के लिए प्रीमियम का भुगतान करने को तैयार हैं जो उन्हें गहराई से प्रभावित करते हैं, जिससे विभिन्न क्षेत्रों में प्राथमिकताएं बदल रही हैं। यह प्रवृत्ति संवर्धन और जुड़ाव की बढ़ती इच्छा को रेखांकित करती है, जो नए खर्च के पैटर्न को बढ़ावा दे रही है।

अनुभव अर्थव्यवस्था का विकास

कॉक्स एंड किंग्स के निदेशक, करण अग्रवाल ने बताया कि हॉस्पिटैलिटी में उपभोक्ता खर्च इस साल अधिक सचेत और अनुभव-आधारित हो गया है। यात्री जरूरी नहीं कि अपना कुल खर्च बढ़ा रहे हों, बल्कि वे उन क्षणों के लिए रणनीतिक रूप से धन आवंटित कर रहे हैं जो महत्वपूर्ण और यादगार लगते हैं। उदाहरण के लिए, भोजन यात्रा का एक सहायक पहलू होने से एक केंद्रीय आकर्षण बन गया है, जहां मेहमान सक्रिय रूप से क्षेत्रीय व्यंजनों, नवीन शेफ-संचालित अवधारणाओं और गहन खाद्य अनुभवों की तलाश कर रहे हैं जो गंतव्य से एक वास्तविक संबंध प्रदान करते हैं।

इवॉल्व बैक रिसॉर्ट्स के कार्यकारी निदेशक मार्केटिंग, जोस रामपुरम ने वर्ष भर फैले एक एकल, लंबे, उच्च-खर्च वाली छुट्टियों के बजाय कई छोटी, सावधानीपूर्वक चुनी गई छुट्टियों की ओर बदलाव देखा है। यह दृष्टिकोण आधुनिक कार्य लय, स्कूल कैलेंडर और व्यक्तिगत ऊर्जा स्तरों के साथ बेहतर तालमेल बिठाता है, जिससे उपभोक्ताओं को "खुशी को छोटे, अधिक बार-बार टुकड़ों में काटना" संभव होता है। मेहमान विशुद्ध रूप से स्थिति से प्रेरित विकल्पों के बजाय पर्याप्त अनुभवात्मक मूल्य प्रदान करने वाले प्रीमियम स्टे को प्राथमिकता देते हुए प्रत्येक ब्रेक की गुणवत्ता को अपग्रेड कर रहे हैं। निर्णय लेने की प्रक्रिया अब गंतव्य के भावनात्मक और संवेदी प्रभाव से बहुत प्रभावित होती है, मेहमान पूछते हैं, "यह स्थान मुझे कैसा महसूस कराएगा?"

डिजिटल भुगतान प्रवृत्ति को बढ़ावा दे रहे हैं

डिजिटल भुगतान अपनाने में वृद्धि इन विकसित हो रहे खर्च पैटर्न का एक महत्वपूर्ण प्रवर्तक रही है। अर्जुन बलजी, ICONIQA के संस्थापक और रॉयल ऑर्किड होटल्स लिमिटेड के अध्यक्ष, ने 20% की वृद्धि दर्ज करते हुए कहा कि डिजिटल बुकिंग प्लेटफॉर्म में पर्याप्त वृद्धि देखी गई है। यह डिजिटल उछाल उपभोक्ता जुड़ाव और लेनदेन विधियों में स्थायित्व का संकेत देता है।

हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र का लचीलापन

देर-वर्ष की गति को बाधित करने वाले विमानन झटकों जैसी चुनौतियों का सामना करने के बावजूद, हॉस्पिटैलिटी क्षेत्र ने लचीलापन दिखाया। 2025 में प्रदर्शन ने लगभग 6% राजस्व वृद्धि देखी, जो 7-9% की उम्मीदों से कम थी, लेकिन मजबूत घरेलू मांग और प्रीमियम खंडों में अंतर्निहित आपूर्ति-मांग असंतुलन के कारण मजबूत बनी रही। डिजिटल बुकिंग रुझानों द्वारा इंगित स्थायित्व उद्योग के लिए एक सकारात्मक संकेत है।

शैले होटल्स के एमडी और सीईओ, संजय सेठी ने देखा कि वर्तमान चक्र मांग की गुणवत्ता से अलग है। उन्होंने लंबे समय तक ठहरने, उच्च खर्च की तीव्रता और अधिक फॉरवर्ड विजिबिलिटी देखी, जिससे संपत्ति-आधारित हॉस्पिटैलिटी प्लेटफॉर्म को बढ़ी हुई अनुशासन के साथ योजना बनाने और निष्पादित करने में सक्षम बनाया गया। इस वातावरण में पैमाने, रणनीतिक स्थान और पोर्टफोलियो संतुलन जैसे कारक तेजी से महत्वपूर्ण हो रहे हैं।

कल्याण और सचेत उपभोग

कल्याण, भले ही स्पष्ट रूप से लेबल न हो, सूक्ष्म रूप से उपभोक्ता विकल्पों को आकार दे रहा है। विश्राम और मानसिक कल्याण को बढ़ावा देने वाले वातावरण के लिए एक बढ़ती प्राथमिकता है, जो ताजी हवा, प्रकृति, बिना जल्दबाजी के भोजन और कम डिजिटल रुकावटों पर जोर देता है। जिम कॉर्बेट मैरियट रिज़ॉर्ट एंड स्पा के महाप्रबंधक, पवन चाहर ने पुष्टि की कि मेहमान ऐसे गंतव्यों की तलाश कर रहे हैं जो उन्हें धीमा होने, रीसेट करने और अपने परिवेश से गहराई से जुड़ने की अनुमति देते हैं। भोजन अब एक संवेदी स्पर्श बिंदु है, और स्पा थेरेपी और योग जैसी कल्याणकारी पेशकशें वैकल्पिक अतिरिक्त होने के बजाय प्रवास अनुभव का अभिन्न अंग बन रही हैं।

व्यापक आर्थिक प्रभाव

भारतीय हॉस्पिटैलिटी बाजार 2025 में लगभग $263 बिलियन तक पहुंचने की राह पर है, जो मुख्य रूप से मजबूत घरेलू यात्रा मांग से प्रेरित है। जयपुर और राजस्थान जैसे क्षेत्रों में घरेलू पर्यटकों के आगमन में 10% से अधिक की वृद्धि देखी गई है, जिससे होटल अधिभोग और संबंधित सेवाओं में काफी वृद्धि हुई है। डेस्टिनेशन वेडिंग भी एक प्रमुख आर्थिक चालक के रूप में उभरी है, जिसमें भारतीय बाजार तेजी से बढ़ रहा है क्योंकि जोड़े बहु-दिवसीय समारोहों के लिए जीवंत स्थानों का चयन कर रहे हैं, जो क्षेत्र की गति को और बढ़ावा दे रहा है।

प्रभाव

• अनुभव-आधारित खर्च की ओर बदलाव यात्रा, हॉस्पिटैलिटी और मनोरंजन क्षेत्रों के व्यवसायों के लिए अत्यधिक फायदेमंद है, जो नवाचार और विकास के अवसरों को बढ़ावा देता है।
• डिजिटल भुगतानों का निरंतर उदय फिनटेक कंपनियों का समर्थन करता है और निर्बाध लेनदेन और ग्राहक सुविधा की सुविधा प्रदान करके व्यवसायों के लिए परिचालन दक्षता को बढ़ाता है।
• उपभोक्ताओं को यादगार अनुभवों में निवेश करके अधिक व्यक्तिगत संतुष्टि और कल्याण का अनुभव करने की संभावना है।
• भारतीय शेयर बाजार के निवेशक हॉस्पिटैलिटी, यात्रा और डिजिटल भुगतान उद्योगों में सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाली कंपनियों में अवसरों की तलाश कर सकते हैं जो इन विकसित उपभोक्ता प्राथमिकताओं को प्रभावी ढंग से अपनाते हैं।
• प्रभाव रेटिंग: 8/10

कठिन शब्दों की व्याख्या

• Experience-led spending: एक उपभोक्ता प्रवृत्ति जहां व्यक्ति केवल भौतिक संपत्ति पर खर्च करने के बजाय यादगार अनुभव बनाने वाली गतिविधियों, कार्यक्रमों और यात्राओं पर पैसा खर्च करने को प्राथमिकता देते हैं।
• Immersive food experiences: भोजन के ऐसे अनुभव जो व्यक्तियों को किसी क्षेत्र की स्थानीय संस्कृति, सामग्री और पाक परंपराओं से गहराई से जोड़ते हैं, जिसमें अक्सर शेफ या उत्पादकों के साथ सीधा संपर्क शामिल होता है।
• Digital payments: इंटरनेट या मोबाइल उपकरणों के माध्यम से इलेक्ट्रॉनिक रूप से किए गए लेनदेन, जैसे कि मोबाइल एप्लिकेशन (भारत में UPI की तरह), क्रेडिट कार्ड या डेबिट कार्ड के माध्यम से, भौतिक नकदी की आवश्यकता को समाप्त करना।
• Asset-led hospitality platforms: हॉस्पिटैलिटी उद्योग में व्यावसायिक मॉडल जहां कंपनियां अपनी मुख्य रणनीति के रूप में भौतिक संपत्तियों (परिसंपत्तियों) का स्वामित्व, विकास या प्रबंधन करती हैं, रियल एस्टेट के माध्यम से दीर्घकालिक मूल्य निर्माण पर ध्यान केंद्रित करती हैं।
• Spend intensity: एक विशिष्ट यात्रा, कार्यक्रम या अनुभव के दौरान उपभोक्ता द्वारा खर्च की जाने वाली औसत राशि। उच्च खर्च तीव्रता प्रति ग्राहक अधिक खर्च का संकेत देती है।
• Destination weddings: जोड़े के गृहनगर से दूर किसी स्थान पर आयोजित विस्तृत विवाह समारोह, जिसे अक्सर इसकी सुंदर दृश्यों, सांस्कृतिक महत्व या अद्वितीय अपील के लिए चुना जाता है, जिसमें आम तौर पर कई दिनों के कार्यक्रम शामिल होते हैं।