गेहूं खरीद **69%** गिरी: कहीं महंगाई का न आ जाए 'तूफान'?

गेहूं खरीद रिकॉर्ड निचले स्तर पर, चिंताएं बढ़ीं

चालू रबी मार्केटिंग सीजन में सरकारी गेहूं खरीद में पिछले साल की तुलना में 69% की भारी गिरावट देखी गई है। अब तक केवल 15.30 लाख टन गेहूं खरीदा गया है। पिछले साल इसी अवधि में यह आंकड़ा 50.08 लाख टन था। फूड कॉर्पोरेशन ऑफ इंडिया (FCI) और राज्य एजेंसियों के सामने अनाज की आवक में भारी कमी आई है, जो पिछले साल के 34.74 लाख टन की तुलना में घटकर मात्र 92.72 लाख टन रह गई है। इस बड़ी गिरावट की मुख्य वजह गेहूं उत्पादक राज्यों में बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि है, जिसने फसलों को नुकसान पहुंचाया और मंडियों तक अनाज की पहुंच को बाधित किया।

खरीद में कमी से महंगाई का डर

गेहूं की खरीद में आई इस भारी गिरावट ने खाद्य पदार्थों की कीमतों को लेकर चिंता बढ़ा दी है। ICRA के अनुमान के मुताबिक, सब्जियों और खाद्य तेलों की वजह से मार्च 2026 तक खाद्य महंगाई दर 3.87% से बढ़कर अप्रैल 2026 में 4% के पार जा सकती है। हालांकि, मार्च 2026 में कुल महंगाई दर 3.4% पर रही, जो रिजर्व बैंक ऑफ इंडिया (RBI) के लक्ष्य के भीतर है। लेकिन, कृषि उत्पादन में अस्थिरता कीमतों को तेजी से बढ़ा सकती है। इस सीजन के लिए सरकार का 30.3 लाख टन का लक्ष्य अब मुश्किल नजर आ रहा है।

बफर स्टॉक मजबूत, पर जलवायु का खतरा बढ़ा

खरीद में कमी के बावजूद, भारत का खाद्य अनाज बफर स्टॉक मजबूत बना हुआ है। 1 फरवरी 2026 तक FCI के पास लगभग 25.6 मिलियन टन गेहूं था, जो मार्च तिमाही के बफर नॉर्म से काफी ऊपर है। अक्टूबर 2025 में कुल खाद्य अनाज स्टॉक भी जरूरत से ज्यादा था। यह आरामदायक स्थिति तत्काल आपूर्ति चिंताओं से राहत देती है। हालांकि, हालिया डेटा दिखाता है कि कृषि क्षेत्र, जो भारत के GVA में महत्वपूर्ण योगदान देता है, FY26 में 3-3.5% की वृद्धि का अनुमान है, लेकिन Q2 FY26 में वृद्धि घटकर 3.5% रह गई (जो 5 साल की औसत 4.4% से कम है)।

ऐतिहासिक रूप से, खराब मौसम की घटनाओं ने गेहूं की पैदावार और खरीद को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किया है। उदाहरण के लिए, 2022 की हीटवेव के कारण पैदावार में 10-15% की गिरावट आई थी और दाने सिकुड़ गए थे, जिसके चलते गेहूं के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया गया था और किसानों की आय प्रभावित हुई थी। इस साल गेहूं का रकबा बढ़कर 33.4 मिलियन हेक्टेयर हो गया है, और कुल उत्पादन मजबूत रहने की उम्मीद है, लेकिन जलवायु झटकों के प्रति संवेदनशीलता साफ दिख रही है। मंडियों में 14 अप्रैल 2026 तक औसत भाव लगभग ₹2,358 प्रति क्विंटल रहा, जो उपलब्ध आपूर्ति के लिए स्थिर बाजार स्थितियों का संकेत देता है, जिसमें कीमतें ₹2,000 से ₹4,700 तक थीं।

चरम मौसम और खाद्य सुरक्षा की चुनौतियां

भारत की खाद्य सुरक्षा लगातार गंभीर जलवायु अस्थिरता से जूझ रही है। मार्च 2026 के प्री-मानसून अवधि में ही पिछले पांच वर्षों में सबसे ज्यादा फसल क्षति हुई, जिसमें अकेले मार्च में 195,000 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र प्रभावित हुआ। विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि बेमौसम बारिश और ओलावृष्टि जैसी चरम मौसमी घटनाएं अधिक आम और व्यापक हो रही हैं, जिससे कृषि योजना बनाना मुश्किल हो गया है। यह वर्तमान पैदावार, दीर्घकालिक उत्पादकता और किसानों की आजीविका को खतरे में डालता है। भारत का ग्लोबल हंगर इंडेक्स ( 2025 में 123 देशों में 102वें स्थान पर) पोषण और खाद्य पहुंच में लगातार चुनौतियों को उजागर करता है।

इसके अलावा, देश खाद्य तेलों और दालों का एक महत्वपूर्ण आयातक बना हुआ है, जो वैश्विक आपूर्ति में व्यवधान और कीमतों में वृद्धि के प्रति संवेदनशील है, यदि घरेलू उत्पादन में कमी आती है। हालांकि, उच्च बफर स्टॉक के रखरखाव की लागत भी काफी अधिक है, जो सार्वजनिक वित्त पर दबाव डालती है।

मानसून का अनुमान और निर्यात नीति में बदलाव

2026 के मानसून सीजन के लिए अनुमान 'सामान्य से कम' बारिश का है, जो लॉन्ग पीरियड एवरेज (LPA) का 92% है। यह खरीफ फसल को प्रभावित कर सकता है, जिससे दालों और तिलहनों के आयात बिल में वृद्धि हो सकती है और महंगाई का दबाव बढ़ सकता है। घरेलू जरूरतों और बदलते वैश्विक बाजार के जवाब में, भारत ने फरवरी 2026 में गेहूं निर्यात पर अपना प्रतिबंध हटा लिया है, किसानों का समर्थन करने और घरेलू बाजारों को स्थिर करने के उद्देश्य से 2.5 मिलियन टन शिपमेंट को मंजूरी दी है। फोर्टिफाइड चावल वितरण जैसी पहलें जारी हैं, लेकिन जलवायु झटकों के प्रति अंतर्निहित भेद्यता भारत की खाद्य सुरक्षा के लिए एक महत्वपूर्ण चिंता बनी हुई है।