तरबूज की खेती का बढ़ा चलन: झारखंड के किसान बदले पारंपरिक फसलें, जानें क्या है वजह

झारखंड जैसे सूखे से प्रभावित इलाकों में किसान अपनी आय बढ़ाने और सूखी जमीन का बेहतर इस्तेमाल करने के लिए तरबूज की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। यह बदलाव कृषि विविधीकरण (agricultural diversification) को बढ़ावा दे रहा है, लेकिन मौजूदा सरकारी नीतियां अभी भी चावल और गेहूं जैसी पारंपरिक जल-गहन फसलों का पक्ष लेती हैं।

क्यों बदल रहे हैं किसान अपनी खेती?

भारत में कृषि पद्धतियों में स्थानीय स्तर पर बदलाव देखा जा रहा है, जहां झारखंड के खुंटी जिले जैसे क्षेत्रों के किसान तरबूज की खेती की ओर बढ़ रहे हैं। यह परिवर्तन किसानों को बंजर भूमि को फिर से उपजाऊ बनाने और उन क्षेत्रों में बेहतर आर्थिक लाभ उत्पन्न करने में मदद कर रहा है, जहां पारंपरिक धान की खेती अक्सर पानी की कमी और उच्च जोखिमों का सामना करती है। इस बदलाव की सफलता काफी हद तक किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) के समर्थन से जुड़ी है, जो छोटे किसानों को आवश्यक प्रशिक्षण और सामूहिक सौदेबाजी की शक्ति प्रदान करते हैं।

अनाज से हटने की चुनौतियां

बागवानी (horticulture) में विविधता लाने के स्पष्ट लाभों के बावजूद, भारत का कृषि परिदृश्य अनाज के लिए दीर्घकालिक समर्थन प्रणालियों से काफी प्रभावित है। राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा अधिनियम (National Food Security Act) और न्यूनतम समर्थन मूल्य (Minimum Support Price - MSP) प्रणाली मुख्य रूप से चावल और गेहूं के लिए एक सुरक्षा जाल प्रदान करती रहती है। ये नीतियां पानी-गहन फसलों के उत्पादन को प्रोत्साहित करती हैं, जिससे किसानों के लिए तरबूज जैसी उच्च-मूल्य वाली फसलों के साथ प्रयोग करने के बजाय पारंपरिक मुख्य फसलों पर टिके रहना अक्सर वित्तीय रूप से सुरक्षित हो जाता है। हालांकि सरकारी सहायता प्राप्त बागवानी योजनाएं मौजूद हैं, लेकिन अनाज-केंद्रित खरीद कार्यक्रमों की तुलना में छोटे पैमाने के किसानों के बीच उनका प्रसार सीमित है।

संसाधनों पर दबाव और नीतिगत संकेत

इस फसल फोकस के व्यापक आर्थिक निहितार्थों को पिछले सरकारी रिपोर्टों में उजागर किया गया है। आर्थिक सर्वेक्षण (Economic Survey) ने बार-बार इस बात पर प्रकाश डाला है कि बिजली और पानी पर वर्तमान सब्सिडी, MSP खरीद संरचना के साथ मिलकर, एकल-फसल खेती (monoculture) को बढ़ावा देती है। यह प्रथा प्राकृतिक संसाधनों, विशेष रूप से भूजल पर भारी दबाव डालती है, जो तेजी से दुर्लभ होता जा रहा है। नीति आयोग (NITI Aayog) लगातार इस पानी की अत्यधिक खपत वाले फसल मॉडल से दूर जाने की वकालत करता रहा है, और किसानों को स्थानीय जल उपलब्धता और जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल फसलों की ओर प्रोत्साहित करने की आवश्यकता पर जोर देता रहा है।

जलवायु अनुकूलन और भविष्य का दृष्टिकोण

जैसे-जैसे जलवायु परिवर्तन के पैटर्न अधिक अप्रत्याशित होते जा रहे हैं, जिससे कीटों और बीमारियों की आवृत्ति बढ़ रही है, टिकाऊ खेती की आवश्यकता महत्वपूर्ण हो जाती है। तरबूज जैसी फसलें अपने छोटे विकास चक्र और विशिष्ट शुष्क परिस्थितियों के प्रति बेहतर अनुकूलन क्षमता के कारण एक व्यवहार्य विकल्प प्रदान करती हैं। हालांकि, व्यापक बदलाव के लिए किसान की पहल से कहीं अधिक की आवश्यकता है। इसके लिए बेहतर सिंचाई बुनियादी ढांचे, इनपुट दक्षता प्रशिक्षण में सुधार और मजबूत बाजार संपर्क की ओर एक संरचनात्मक कदम उठाने की आवश्यकता है। इस क्षेत्र के लिए अगले प्रमुख निगरानी बिंदु राज्य-स्तरीय बागवानी नीतियों के संभावित विस्तार और FPOs द्वारा लगातार बाजार पहुंच सुनिश्चित करने की डिग्री हैं, जो यह निर्धारित करेगा कि क्या यह विशेष बदलाव भारतीय कृषि के लिए एक व्यापक प्रवृत्ति में बदल सकता है।