तमिलनाडु एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (TNAU) ने आगामी फसल के लिए काले तिल की कीमतों का अनुमान **₹140 से ₹145 प्रति किलोग्राम** लगाया है। 25 साल के बाजार डेटा का विश्लेषण करके दी गई यह सलाह किसानों को योजना बनाने में मदद करेगी, साथ ही वैश्विक तिल निर्यात में भारत की महत्वपूर्ण भूमिका को भी रेखांकित करती है।
तिल की खेती करने वाले किसानों के लिए अहम सलाह
तमिलनाडु एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (TNAU) ने काले तिल की बुवाई से पहले कीमतों का एक अनुमान जारी किया है। यूनिवर्सिटी का अनुमान है कि आने वाले फसल सीजन के दौरान उच्च गुणवत्ता वाले काले तिल का भाव ₹140 से ₹145 प्रति किलोग्राम तक रह सकता है। यह सलाह किसानों को बुवाई का समय शुरू होने से पहले अपनी फसल की योजना बनाने के लिए एक महत्वपूर्ण गाइडलाइन देगी।
कहां से आया यह अनुमान?
यह मूल्य पूर्वानुमान यूनिवर्सिटी के सेंटर फॉर एग्रीकल्चरल एंड रूरल डेवलपमेंट स्टडीज में स्थित डोमेस्टिक एंड एक्सपोर्ट मार्केट इंटेलिजेंस सेल (DEMIC) द्वारा तैयार किया गया है। इस अनुमान की सटीकता सुनिश्चित करने के लिए, टीम ने इरोड जिले के शिवगिरी रेगुलेटेड मार्केट से 25 वर्षों के ऐतिहासिक मूल्य रुझानों का विश्लेषण किया है। यह मार्केट तिल कमोडिटी के लिए एक महत्वपूर्ण केंद्र है।
वैश्विक बाजार में भारत का दबदबा
भारत वैश्विक तिल बाजार में एक प्रमुख खिलाड़ी बना हुआ है, जो वर्तमान में दुनिया के कुल उत्पादन का लगभग 12.9% हिस्सा है। तिल का उपयोग घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर काफी होता है, और इसके प्रमुख निर्यात बाजारों में संयुक्त राज्य अमेरिका, दक्षिण कोरिया और रूस शामिल हैं। भारत में, तिल खरीफ और रबी दोनों सीजन में उगाया जाता है, जिसमें गुजरात, मध्य प्रदेश, पश्चिम बंगाल, राजस्थान, उत्तर प्रदेश और तमिलनाडु जैसे राज्य प्रमुख उत्पादक हैं। किसानों के बीच इस फसल की लोकप्रियता इसकी मजबूती और अन्य तिलहनों की तुलना में सूखे की स्थिति के प्रति इसकी सापेक्ष सहनशीलता के कारण है।
बाजार में उतार-चढ़ाव की संभावना
हालांकि TNAU का यह अनुमान एक महत्वपूर्ण संदर्भ बिंदु प्रदान करता है, लेकिन यूनिवर्सिटी ने यह भी चेतावनी दी है कि वास्तविक बाजार कीमतें अस्थिरता के अधीन हैं। फसल के दौरान अंतिम कारोबारी कीमतें दो महत्वपूर्ण कारकों पर निर्भर करेंगी: मानसून की बारिश का प्रदर्शन और अन्य प्रमुख उत्पादक राज्यों से बाजारों में आने वाले तिल की कुल मात्रा। भारी बारिश या आपूर्ति में अचानक बदलाव इन मूल्य अनुमानों को बाधित कर सकते हैं, क्योंकि बाजार दरें उस समय मांग और आपूर्ति के संतुलन के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती हैं।
कृषि बाजारों या व्यापक ग्रामीण अर्थव्यवस्था पर नजर रखने वालों के लिए, मुख्य निगरानी योग्य कारक बढ़ते मौसम के दौरान वास्तविक वर्षा वितरण और प्रमुख उत्पादक केंद्रों में बुवाई क्षेत्र पर रिपोर्ट होंगे। ये कारक तय करेंगे कि बाजार अनुमानित मूल्य सीमा के भीतर रहेगा या आपूर्ति-पक्ष की अस्थिरता से दबाव का सामना करेगा।