साल 2026-27 के लिए भारत की अरेबिका कॉफ़ी की फसल पर बड़ा संकट मंडरा रहा है। कोडगू और हसन जैसे प्रमुख इलाकों में जहाँ बारिश की भारी कमी देखी जा रही है, वहीं व्हाइट स्टेम बोरर (White Stem Borer) कीटों का प्रकोप भी बढ़ गया है। इससे उत्पादन पर अनिश्चितता बनी हुई है और किसानों के लिए कीट प्रबंधन का खर्च भी बढ़ सकता है।
भारी बारिश की कमी से जूझ रहे कॉफी उत्पादक क्षेत्र
भारत की आगामी 2026-27 कॉफ़ी फसल पर गंभीर संकट के बादल छाए हुए हैं। अरेबिका किस्म की कॉफ़ी का उत्पादन, गंभीर बारिश की कमी और कीटों के बढ़ते प्रकोप से प्रभावित होने की आशंका है। कर्नाटक और केरल के प्रमुख कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्रों, जो देश का अधिकांश उत्पादन करते हैं, में सामान्य से काफी कम बारिश दर्ज की गई है। यह शुष्क मौसम और कीटों की गतिविधि का मेल, अक्टूबर में शुरू होने वाले सीजन के लिए पैदावार को बाधित कर सकता है।
खास तौर पर, कोडगू जिले में, जो देश का सबसे बड़ा कॉफ़ी उत्पादक क्षेत्र है, 25% से 35% तक की बारिश की कमी दर्ज की गई है। हसन जैसे अन्य इलाकों में यह कमी 61% तक पहुँच गई है, जबकि वायनाड में 50% तक की कमी देखी गई है। ये क्षेत्र भारत की कॉफ़ी आपूर्ति श्रृंखला के लिए महत्वपूर्ण हैं, और मानसून के दौरान लंबे समय तक शुष्क रहने से कॉफ़ी चेरी के विकास में बाधा आती है।
व्हाइट स्टेम बोरर का बढ़ता प्रकोप
शुष्क मौसम के पैटर्न ने व्हाइट स्टेम बोरर कीट के पनपने के लिए एक आदर्श वातावरण तैयार कर दिया है, जो विशेष रूप से अरेबिका कॉफ़ी के पौधों को निशाना बनाता है। यह कीट बारिश की कमी के कारण पैदा हुई शुष्क परिस्थितियों में पनपता है और पौधे की प्राकृतिक प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर करता है। किसानों को अधिक गहन और महंगे प्रबंधन के तरीके अपनाने पड़ रहे हैं, जैसे संक्रमित पौधों को हटाना और कीटनाशकों का अधिक उपयोग करना। इससे न केवल खेती की लागत बढ़ रही है, बल्कि यह बागानों की उत्पादकता के लिए एक दीर्घकालिक खतरा भी पैदा कर रहा है, क्योंकि अगर इस कीट को नियंत्रित नहीं किया गया तो यह कॉफ़ी के पौधे को पूरी तरह से खत्म कर सकता है।
निवेशक और बाज़ार का परिदृश्य
भारतीय कॉफ़ी उद्योग बहुत खंडित है, जिसमें लगभग 98% काश्तकार छोटे किसान हैं जिनके पास 10 हेक्टेयर से कम ज़मीन है। यह संरचना ग्रामीण अर्थव्यवस्था और कृषि क्षेत्र को जलवायु संबंधी आय झटकों के प्रति अधिक संवेदनशील बनाती है। व्यापक बाज़ार के दृष्टिकोण से, उच्च गुणवत्ता वाली अरेबिका बीन्स की आपूर्ति में कमी से कीमतों में अस्थिरता आ सकती है। हालाँकि रोबस्टा (Robusta) का उत्पादन अपेक्षाकृत स्थिर बना हुआ है, लेकिन प्रीमियम मिश्रणों या निर्यात के लिए उच्च-ग्रेड अरेबिका बीन्स पर निर्भर कंपनियों को अपनी लाभ मार्जिन पर दबाव का सामना करना पड़ सकता है, यदि घरेलू आपूर्ति में उल्लेखनीय कमी आती है।
निवेशक आमतौर पर मौसम के पैटर्न और फूल आने के बाद की फसल अनुमानों की निगरानी करते हैं ताकि कॉफ़ी से जुड़े शेयरों पर प्रभाव का आकलन किया जा सके। आने वाले महीनों में मुख्य रूप से उद्योग निकायों द्वारा प्रदान किए गए अंतिम उपज अनुमान और देर से मानसून की स्थिति की प्रगति पर नज़र रखी जाएगी, जो संभवतः फसलों पर पानी के तनाव को कुछ हद तक कम कर सकती है।