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निर्यात से घरेलू बाज़ार की ओर मोड़
गुणवत्ता वाले अल्फांसो आम की भारी कमी ने किसानों को ज़्यादातर फसल घरेलू बाज़ार में बेचने पर मजबूर कर दिया है। जहाँ किसानों को बढ़ी हुई लागत निकालने के लिए ज़्यादा दाम की ज़रूरत है, वहीं निर्यात-ग्रेड फलों की इस आमद ने स्थानीय कीमतों को गिरा दिया है। यह स्थिति इसलिए गंभीर है क्योंकि किसानों पर कर्ज का बोझ ज़्यादा है और उनकी उपज में भारी कमी आई है। निर्यात के लिए खाड़ी सहयोग परिषद (Gulf Cooperation Council) पर भारी निर्भरता भी जोखिम भरी साबित हुई है, क्योंकि बढ़ी हुई फ्रेट बीमा (freight insurance) और लंबी शिपिंग दूरी के कारण खराब होने वाले सामानों के लिए पारंपरिक कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स (cold-chain logistics) बहुत महंगी हो गई है।
जलवायु अस्थिरता एक बड़ा खतरा
कोकण क्षेत्र में तापमान की समस्या के कारण फूल आने में बार-बार विफलता, कृषि जोखिमों में एक बड़े बदलाव का संकेत देती है। हालिया मौसम के आंकड़े बताते हैं कि फूल आने के दौरान स्थिर सर्दियों के तापमान की ज़रूरत, देर से होने वाली हीटवेव (heatwaves) के कारण मुश्किल होती जा रही है। यह बड़े कृषि निर्यातकों के लिए एक बड़ी बाधा बन गई है। वहीं दूसरी ओर, विविध खाद्य उत्पादक अपनी जलवायु जोखिमों को विभिन्न क्षेत्रों में फैला सकते हैं, लेकिन अल्फांसो आम उत्पादक केवल एक ही स्थान से बंधे हुए हैं। इस तरह की स्थानीय, गंभीर जलवायु घटनाओं का सामना करने में असमर्थता इस क्षेत्र को व्यापक भारतीय फसलों जैसे अनाज या दालों की तुलना में बहुत अस्थिर बनाती है।
सप्लाई चेन के लिए निराशाजनक संकेत
कोकण आम सप्लाई चेन (supply chain) गंभीर दीर्घकालिक चुनौतियों का सामना कर रही है। फसल का छोटा मौसम, अप्रत्याशित मौसम और मध्य पूर्व में भू-राजनीतिक मुद्दों के प्रति उद्योग को अत्यधिक संवेदनशील बनाता है। इसके अतिरिक्त, श्रम-गहन, छोटे पैमाने की खेती पर निर्भरता, नियंत्रित ग्रीनहाउस (greenhouses) या स्वचालित सिंचाई जैसी उन्नत जलवायु-लचीला प्रौद्योगिकियों को अपनाने को सीमित करती है। उच्च-स्तरीय पैकेजिंग निर्माताओं जैसे संबंधित उद्योगों ने भारी मात्रा में बिना बिकी इन्वेंट्री (inventory) की रिपोर्ट की है, जिससे ग्रामीण अर्थव्यवस्था प्रभावित हो रही है। यदि शिपिंग लागत ऊंची बनी रहती है और जलवायु अस्थिरता जारी रहती है, तो निर्यात खरीदार लैटिन अमेरिका या दक्षिण पूर्व एशिया की वैकल्पिक आम किस्मों की ओर रुख करते हैं, तो इस क्षेत्र के निर्यात ब्रांड मूल्य को स्थायी रूप से नुकसान हो सकता है।
भविष्य की स्थिरता अनुकूलन पर निर्भर
अल्फांसो आम क्षेत्र की भविष्य की स्थिरता समुद्री सुरक्षा मुद्दों को हल करने और फल विकास पर गर्मी के तनाव के प्रभाव को कम करने पर निर्भर करती है। जलवायु-लचीला आम किस्मों या नए अंतरराष्ट्रीय व्यापार मार्गों की ओर बढ़े बिना, इस क्षेत्र में समेकन (consolidation) देखने की संभावना है। महाराष्ट्र के किसानों पर वित्तीय दबाव जारी रहने की उम्मीद है। निर्यात सप्लाई चेन को पुनर्गठित किया जा सकता है, जिसमें बड़ी, आर्थिक रूप से मजबूत कंपनियां छोटे, कम पूंजी वाले उत्पादकों का अधिग्रहण कर सकती हैं जो अल्पावधि में मार्जिन दबाव का सामना नहीं कर सकते।